Салат с авокадо и креветками

Категория:
Салаты из морепродуктов
Автор:
Салат с авокадо и креветками
2 порции
15 минут
161 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

креветки 150 г
помидоры 2 шт.
чеснок 4 зуб.
оливковое масло 6 ст. л.
укроп пучок
листья салата по вкусу
авокадо 0,5 шт.
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
лимон 0,5 шт.
При помощи статьи вы откроете для себя оригинальный рецепт вкусного салата с авокадо и креветками. Узнаете, как всего за 15 минут приготовить необычное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Вы ознакомитесь с несколькими полезными рекомендациями касательно того, как нужно правильно очищать креветки. Также у вас будет возможность поделиться своим мнением о предложенном рецепте в комментариях под статьей.
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, разделочная доска, нож, столовая лодка, сковорода, варочная поверхность, глубокая салатница.
креветки 150 г
помидоры 2 шт.
чеснок 4 зуб.
оливковое масло 6 ст. л.
укроп пучок
листья салата по вкусу
авокадо 0,5 шт.
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
лимон 0,5 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Нарезаем на средние кусочки 150 г креветок. салат с авокадо и креветками
  2. Крупно режем 4 зубчика чеснока. салат с авокадо и креветками рецепт
  3. На разогретую сковороду наливаем 5 ст. л. оливкового масла и отправляем обжариваться в нем чеснок. салат с авокадо и креветками рецепт с фото
  4. Через 2 минуты убираем чеснок и отправляем на сковороду креветки. Прогреваем их на маленьком огне 2 минуты. салат с авокадо и креветками простой рецепт
  5. Очищаем половину авокадо, нарезаем его на мелкие кубики и кладем их в салатницу. салат с авокадо и креветками простой рецепт с фото
  6. Также кубиками нарезаем 2 помидора и отправляем их к авокадо. салат с авокадо и креветками пошаговый рецепт
  7. Когда креветки прогреются, выключаем огонь и оставляем их остывать. салат с авокадо и креветками пошаговый рецепт с фото
  8. Произвольно нарезаем несколько листьев салата и кладем их в посуду с авокадо и помидорами. салат с авокадо и креветками рецепты
  9. Креветки вместе с маслом добавляем к остальным ингредиентам. салат с авокадо и креветками рецепты с фото
  10. Полученную смесь солим и перчим по вкусу, добавляем к ней мелко порубленный пучок укропа и выдавливаем сок половины лимона. салат с авокадо и креветками простые рецепты
  11. Дополнительно поливаем салат 1 ст. л. оливкового масла, все перемешиваем, и можем подавать блюдо на стол. салат с авокадо и креветками видео
Чтобы дать авокадо дозреть, нужно завернуть фрукт в целлофановый пакет и положить его на пару дней в темное место при комнатной температуре. Готовый салат получается невероятно вкусным за счет необычного сочетания ингредиентов. Такое блюдо порадует вас не только во время повседневного домашнего ужина, но и будет замечательно смотреться на праздничном столе.

Как правильно чистить креветки

Многие не хотят покупать креветки только потому, что не представляют, как их правильно чистить. Однако, если знать несколько ценных советов, этот процесс не отнимет у вас много времени и сил:
  • Голову креветки необходимо удалить, слегка зажав ее между пальцами и аккуратно дернув.
  • Ноги нужно собрать в пучок и немного потянуть их на себя.
  • Панцирь начинайте удалять с головы. Скользящими движениями отделяйте одну пластинку за другой.
  • Оставшийся хвостик сам очень легко отходит от мяса креветки после того, как удален панцирь.

Видеорецепт

Если вы не знаете, что интересного приготовить для свой семьи на ужин, предлагаем вам посмотреть видео с оригинальным рецептом салата из креветок и авокадо.
Как часто вы готовите блюда из морепродуктов? Понравился ли вам предложенный рецепт салата? Не забывайте делиться своим мнением с другими читателями.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *