Куриная грудка с сыром в духовке

Категория:
Блюда из мяса
Автор:
Куриная грудка с сыром в духовке
4 порции
40 минут
110 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Куриное филе 4 шт.
Помидоры 3 шт.
Твердый сыр 200 г
Свежий базилик 1 пучок
Оливковое масло 40 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Орегано 5 г
Паприка 3 г
Убедитесь в том, что куриная грудка, рецепт которой вы увидите ниже, готовится очень просто и быстро. Также вы получите в распоряжение списки продуктов и кухонной утвари. Узнаете о том, как можно дополнить и подать данное блюдо. Сколько времени потребуется на весь процесс приготовления, и какое количество калорий будет в готовой запеченной куриной грудке.
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, духовая печь, нож, разделочная доска, противень или форма для запекания, пергаментная бумага.
Куриное филе 4 шт.
Помидоры 3 шт.
Твердый сыр 200 г
Свежий базилик 1 пучок
Оливковое масло 40 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Орегано 5 г
Паприка 3 г

Пошаговое приготовление

  1. Моем 4 куриные грудки и с помощью ножа делаем в них небольшие надрезы немного наискосок. Нужно делать так, чтобы грудка не распалась, а в разрезах поместились слайсы помидора.
    делаем надрезы в куриной грудке
  2. Мясо приправляем солью и черным молотым перцем по вкусу, 5 граммами орегано и 3 граммами паприки.
    солим и перчик филе
  3. Добавляем 40 грамм оливкового масла и обтираем им грудки.
    выливаем масло на куриное филе
  4. Моем и нарезаем кружочками 3 свежих помидора.
    нарезаем кружочками помидоры
  5. Нарезаем небольшими слайсами 200 грамм твердого сыра. Берите тот, который лучше всего плавится.
    нарезаем сыр
  6. Противень или форму для запекания застилаем пергаментной бумагой.
    выкладываем на противень бумагу
  7. Перекладываем грудки на противень и в каждый разрез вставляем кружочек помидора, слайс сыра и листик свежего базилика.
    выкладваем куриную грудку в форму
  8. Разогреваем духовую печь до 190 градусов по Цельсию и запекаем в течение 25 минут, пока курица полностью не приготовится.
    отправляем куриную грудку в духовку
  9. Готовую курочку вынимаем из духовки, раскладываем по порциям и подаем на стол.
    куриная грудка рецепты

Способы украшения и варианты подачи блюда

  • Это блюдо довольно легкое и низкокалорийное, если учитывать, что это мясо. Конечно, его можно дополнить, но нужно понимать, что и калорийность в таком случае возрастет.
  • Выбирайте тот сыр, который легче всего поддается плавлению. Он играет в данном блюде важную роль.
  • Если вы не любите базилик, то можете не класть его или заменить какой-нибудь другой зеленью.
  • Выбирайте куриные грудки покрупнее, тогда при запекании они будут более сочными.
  • Если хотите сохранить соки, которые будут выделяться из курочки, то можете выпекать ее не на общем противне, а в лодочках из фольги. Но закрывать грудки фольгой полностью не нужно, иначе они не подрумянятся и будут скорее вареными.
  • Подавать такое блюдо можно с различными гарнирами из макаронных изделий, картофеля, круп. Также можете сделать овощной салат или запечь овощи отдельно.

Видеорецепт

На видео вы увидите подробный процесс приготовления сочной, вкусной и очень сытной куриной грудки с помидорами. Вы узнаете все нюансы и секреты, которые помогут сделать блюдо максимально вкусным. Такой ужин обязательно понравится всем членам вашей семьи.
Кто же не любит блюда из куриной грудки с сыром. Поэтому вам был предложен прекрасный вариант приготовления этого продукта, который понравится всем без исключения. А как вы готовите куриную грудку? Любите ли вы такое мясо? Понравился ли вам рецепт? Поделитесь своими мыслями и впечатлениями в комментариях!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *