Салат из савойской капусты

Категория:
Простые салаты
Автор:
Салат из савойской капусты
6 порций
30 минут
64 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Савойская капуста 500 г
Крабовые палочки 150 г
Морковь свежая 1 шт.
Огурец 150 г
Лук-порей 1/4 стебля
Соль по вкусу
Сахар 1/4 ч. л.
Укроп для декора 4-5 веточек
Растительное масло 2-3 ст. л.
Достаточно полезной и очень вкусной является савойская капуста, рецепты приготовления которой могут быть достаточно разнообразны. В статье представлен простой и быстрый способ приготовления сочного и ароматного салата из савойской капусты, огурца и некоторых других продуктов, перечисленных в таблице. Сделать подобное блюдо сможет любая хозяйка, поскольку весь процесс приготовления поэтапно и подробно описан. Подавайте салат из савойской капусты в красивом блюде, украсив несколькими веточками свежей зелени, к примеру, укропом либо петрушкой. Кухонная техника и утварь:
  • доска для нарезки;
  • острый нож;
  • крупная терка;
  • глубокая миска;
  • столовая и чайная ложка;
  • салатница для подачи.
Савойская капуста 500 г
Крабовые палочки 150 г
Морковь свежая 1 шт.
Огурец 150 г
Лук-порей 1/4 стебля
Соль по вкусу
Сахар 1/4 ч. л.
Укроп для декора 4-5 веточек
Растительное масло 2-3 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Изначально необходимо подготовить 500 г савойской капусты. Тонкой соломкой шинкуем капусту и перекладываем ее в глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать весь салат.
    Как готовится савойская капуста рецепты приготовления
  2. Для салата потребуется 150 г свежего огурца, которые необходимо хорошо промыть и с обеих сторон отрезать хвостики. Нарезаем огурец соломкой толщиной 2-3 мм и отправляем его в посудину к капусте.
    нарежьте огурец
  3. От кожуры очищаем свежую морковь и промываем под проточной водой. Натираем морковь на крупной терке и отправляем в салат.
    смешайте ингредиенты
  4. Четверть стебля лука порей нарезаем тонкими кольцами, толщина их должна быть не более 3 мм. Если такого лука у вас не нашлось, то его можно заменить на обычный, который требуется нарезать четвертькольцами. При этом, обычный лук можно обдать кипятком, чтобы убрать неприятную горечь и сделать его более мягким. Нарезанный лук отправляем в миску к остальным ингредиентам. Для салата необходимо 150 г крабовых палочек. Их необходимо сперва развернуть, чтобы получились небольшие листы. Затем нарезаем крабовые палочки соломкой. Старайтесь нарезать крабовые палочки максимально тонко. Добавляем их к остальным продуктам на салат.
    нарежьте палочки
  5. Когда все ингредиенты для салата будут подготовлены, необходимо его заправить. Для этого поливаем все ингредиенты 2-3 ст. л. растительного масла. Можно использовать оливковое или подсолнечное масло без запаха. По вкусу солим салат и добавляем 1/4 ч. л. Все ингредиенты хорошо перемешиваем, чтобы масло равномерно распределилось и пропитало все овощи.
    смешайте ингредиенты
  6. Салат из савойской капусты перекладываем в красивую миску. В качестве декора используем 4-5 веточек свежего укропа, которые выкладываем по краям салата. Блюдо получается очень полезным, насыщенным и вкусным. Подавайте салат просто на обед либо ужин, а также его можно приготовить на любой праздничный стол.
    савойская капуста рецепты приготовления

Видеорецепт

Из видеоролика вы узнаете, как в домашних условиях приготовить из такого полезного продукта, как савойская капуста, вкусный и ароматный салат. Помимо капусты, для блюда потребуются другие ингредиенты, перечисленные в начале видео в нужном количестве. С рецептом сможет справиться любая хозяйка, поскольку все описано просто и лаконично.
Нравится ли вам савойская капуста, и в какие блюда вы ее обычно добавляете? Пробовали ли готовить салат по представленному в статье рецепту, и какие дополнительные овощи и ингредиенты вы использовали? Интересно узнать в комментариях о вашем способе приготовления вкусного салата из савойской капусты.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *