Тонкие налистники с творогом

Категория:
Вкусные блины
Автор:
Тонкие налистники с творогом
12 штук
1 час 20 минут
196 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

мука пшеничная 2 стак.
молоко 3,2% 3 стак.
яйцо 1 шт.
яичный белок 1 шт.
яичный желток 1 шт.
мелкий творог 500 г
растопленное сливочное масло 3 ст. л.
соль 2,5 ч. л.
сахар 2,5 ст. л.
ванилин по желанию
изюм по желанию
Благодаря статье вы познакомитесь с простым рецептом вкусных и нежных налистников с творогом. Узнаете, как сделать тесто, из которого у вас всегда будут получаться идеальные блинчики правильной толщины и структуры. Подробная пошаговая инструкция с фото поможет вам сэкономить ваше время и значительно упростит весь процесс приготовления блюда. Своим мнением о предложенном рецепте вы сможете поделиться в комментариях под статьей.
Кухонная техника и утварь: кухонные весы; мерный стакан объемом 250 мл; столовая ложка; чайная ложка; вилка; силиконовая кисть; деревянная лопатка; венчик; половник; фольга; сито; глубокая посуда для ингредиентов; огнеупорная форма для выпекания; сковорода; варочная поверхность; духовая печь.
мука пшеничная 2 стак.
молоко 3,2% 3 стак.
яйцо 1 шт.
яичный белок 1 шт.
яичный желток 1 шт.
мелкий творог 500 г
растопленное сливочное масло 3 ст. л.
соль 2,5 ч. л.
сахар 2,5 ст. л.
ванилин по желанию
изюм по желанию

Пошаговое приготовление

Блины с творогом – это достаточно простое блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Такие налистники очень удобно делать в больших количествах и хранить в морозилке. А когда понадобится – размораживать, обжаривать и подавать на стол.

Готовим тесто

  1. В глубокую тарелку вбиваем 1 яйцо. Добавляем к нему 1 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. соли и 1 стакан молока. Взбиваем ингредиенты венчиком. Готовим налистники с творогом
  2. Просеиваем в полученную смесь 2 стакана муки. Для приготовления блинов подготовьте ингредиенты
  3. Перемешиваем все до однородности и добавляем еще 2 стакана молока. Для приготовления блинов смешайте ингредиенты
  4. Из полученного теста жарим тонкие блинчики. Для приготовления блинов обжарьте блины

Готовим начинку

  1. В глубокой посуде смешиваем 500 г мелкого творога, 1 желток, 2 ст. л. сахара и 1/2 ч. л. соли. Для приготовления блинов приготовьте творог
  2. Добавляем к ингредиентам 1 ст. л. растопленного сливочного масла. Перемешиваем продукты при помощи вилки до получения однородной массы. Для приготовления блинов приготовьте начинку

Готовим налистники

  1. Ставим духовку разогреваться до 170°С. Кладем немного начинки в каждый налистник и складываем их конвертом, край которого смазываем яичным белком. Для приготовления блинов положите на блины начинку
  2. Готовые конверты раскладываем по форме для выпекания и смазываем их сливочным маслом. Для приготовления блинов выложите свернутые блины в форму
  3. Накрываем форму фольгой и выпекаем налистники в разогретой духовке 40 минут. Приятного аппетита! Тонкие и очень вкусные налистники с творогом
Важно! Если вы не уверены в качестве своей сковороды, перед тем, как жарить налистники, ее лучше хорошо прокалить и смазать растительным маслом.Готовые налистники получаются очень вкусные и нежные. В творожную начинку, по желанию, можно добавить немного изюма и ванилина. Подавать блинчики можно, полив их сверху сметаной, вареньем или джемом.

Видеорецепт

Предлагаем вам посмотреть видео с рецептом аппетитных и ароматных налистников с творогом, приготовленных в духовке.
Какие начинки для блинчиков вы любите больше всего? Понравился ли вам такой вариант приготовления этого блюда? Не забывайте делиться своими отзывами в комментариях.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *