Праздничные закуски на шпажках

Категория:

Закуски

Автор:

Константин Маркович

При помощи статьи вы познакомитесь сразу с тремя вариантами приготовления закусок на шпажках. Узнаете, как всего за 25 минут времени получить очень аппетитные и красивые бутерброды, которые станут настоящим украшением любого праздничного стола. Благодаря простой пошаговой инструкции с фото вы с легкостью справитесь с каждым этапом готовки. Также у вас будет возможность поделиться своим кулинарным опытов в комментариях под статьей.

Пошаговое приготовление

Канапе – это красивые небольшие бутерброды, которые подаются на фуршетах, шведских столах и различных торжествах. Главное достоинство такой закуски в том, что она очень просто готовиться, а выглядит как настоящее произведение кулинарного искусства.

Закуска с салями

1. Берем 200 г тостерного хлеба и с помощью круглой формы вырезаем в нем основу для бутербродов.
2. Кольцами нарезаем 2 небольших помидора.
3. При помощи овощечистки тонкими полосками нарезаем 2 огурца.
4. Используя форму, вырезаем в 40 г тостерного сыра фигурки.
5. На кусочек хлеба кладем кольцо помидора, а сверху него – сыр.
6. Колбасу весом 50 г нарезаем тонкими кусочками, сворачиваем их в конвертик и кладем на сыр.
7. Берем 5 штук маслин и надеваем каждую из них на длинную шпажку.
8. Следом за маслиной надеваем на шпажку огурец, сложив его волной.
9. Прокалываем шпажкой готовый бутерброд.

Закуска с креветками

1. Берем по 6 штук креветок (хвосты необходимо оставить) и маслин. Подкладываем маслину под креветку и прокалываем их шпажкой.
2. В огурце при помощи ножа делаем бороздки и нарезаем овощ на фигурные дольки.
3. На мелкие кусочки рвем 3 листа салата, кладем их на огурец и все скрепляем шпажкой с креветкой и маслинами.

Овощная закуска

1. Брусочками нарезаем 100 г сыра чеддер.
2. Кольцами нарезаем 1 огурец.
3. Берем 5 коктейльных помидоров и надеваем каждый из них на шпажку.
4. Следом за помидором нанизываем по 5 маслин, кусочек огурца и сыр.

Видеорецепт

Если у вас остались вопросы касательно приготовления закусок на шпажках, предлагаем вам посмотреть видео с подробным описанием всего кулинарного процесса.