Праздничные закуски на шпажках

Категория:
Закуски
Автор:
Праздничные закуски на шпажках
16 порций
25 минут
88-102 ккал
Пока нет оценок

Закуска с салями

хлеб тостерный 3 кус.
колбаса салями 50 г
сыр тостерный 40 г
помидоры 2 шт.
огурцы 2 шт.
маслины 5 шт.

Закуска с креветками

очищенные креветки 6 шт.
огурец 1 шт.
маслины 6 шт.
листья салата 3 шт.

Овощная закуска

сыр чеддер 100 г
огурец 1 шт.
маслины 5 шт.
коктейльные помидоры 5 шт.
При помощи статьи вы познакомитесь сразу с тремя вариантами приготовления закусок на шпажках. Узнаете, как всего за 25 минут времени получить очень аппетитные и красивые бутерброды, которые станут настоящим украшением любого праздничного стола. Благодаря простой пошаговой инструкции с фото вы с легкостью справитесь с каждым этапом готовки. Также у вас будет возможность поделиться своим кулинарным опытов в комментариях под статьей.
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, разделочная доска, нож, овощечистка, длинные шпажки – 16 шт., круглая форма. Калорийность: 
  • закуска с салями – 102 ккал / 100 г.
  • закуска с креветками – 98 ккал / 100 г.
  • овощная закуска – 88 ккал / 100 г.

Закуска с креветками

хлеб тостерный 3 кус.
колбаса салями 50 г
сыр тостерный 40 г
помидоры 2 шт.
огурцы 2 шт.
маслины 5 шт.

Овощная закуска

очищенные креветки 6 шт.
огурец 1 шт.
маслины 6 шт.
листья салата 3 шт.
сыр чеддер 100 г
огурец 1 шт.
маслины 5 шт.
коктейльные помидоры 5 шт.

Пошаговое приготовление

Канапе – это красивые небольшие бутерброды, которые подаются на фуршетах, шведских столах и различных торжествах. Главное достоинство такой закуски в том, что она очень просто готовиться, а выглядит как настоящее произведение кулинарного искусства.

Закуска с салями

  1. Берем 200 г тостерного хлеба и с помощью круглой формы вырезаем в нем основу для бутербродов. вырезаем кружки из хлеба
  2. Кольцами нарезаем 2 небольших помидора. кружочками нарезаем помидор
  3. При помощи овощечистки тонкими полосками нарезаем 2 огурца. тонкими слайсами нарезаем огурец
  4. Используя форму, вырезаем в 40 г тостерного сыра фигурки. вырезаем фигурки из сыра
  5. На кусочек хлеба кладем кольцо помидора, а сверху него – сыр. выкладываем сломи хлеб и колбасу с сыром
  6. Колбасу весом 50 г нарезаем тонкими кусочками, сворачиваем их в конвертик и кладем на сыр. выкладываем колбасу
  7. Берем 5 штук маслин и надеваем каждую из них на длинную шпажку. надеваем маслину на шпажку
  8. Следом за маслиной надеваем на шпажку огурец, сложив его волной. надеваем огурец на шпажку
  9. Прокалываем шпажкой готовый бутерброд. надеваем бутерброд на шпажку

Закуска с креветками

  1. Берем по 6 штук креветок (хвосты необходимо оставить) и маслин. Подкладываем маслину под креветку и прокалываем их шпажкой. Закуска с креветками
  2. В огурце при помощи ножа делаем бороздки и нарезаем овощ на фигурные дольки. нарезаем огурец дольками
  3. На мелкие кусочки рвем 3 листа салата, кладем их на огурец и все скрепляем шпажкой с креветкой и маслинами. надеваем листья салата

Овощная закуска

  1. Брусочками нарезаем 100 г сыра чеддер. Овощная закуска
  2. Кольцами нарезаем 1 огурец. Овощная закуска канапе
  3. Берем 5 коктейльных помидоров и надеваем каждый из них на шпажку. надеваем помидоры на шпажку
  4. Следом за помидором нанизываем по 5 маслин, кусочек огурца и сыр. закуски на шпажках

Видеорецепт

Если у вас остались вопросы касательно приготовления закусок на шпажках, предлагаем вам посмотреть видео с подробным описанием всего кулинарного процесса.
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить сразу 3 вида очень вкусных и низкокалорийных закусок, которые станут настоящим украшением любого праздничного стола. Расскажите, какой рецепт понравился вам больше всего? Возможно, вам и раньше приходилось готовить канапе? Не стесняйтесь делиться своим кулинарным опытом в комментариях.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *