Быстрые кабачки с яйцом

Категория:
Вкусный завтрак
Автор:
Быстрые кабачки с яйцом
3 порции
20 минут
130 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Кабачки 1 шт.
Яйцо 1-2 шт.
Зелень по вкусу
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Лук 1 шт.
Морковь 0,5 шт.
Вы узнаете, как готовить кабачки с яйцом и овощами по простому рецепту. Этот рецепт на скорую руку точно понравится тем, кто постоянно ломает голову, какое блюдо сделать на завтрак. Ниже вы найдёте пошаговую инструкцию и список ингредиентов, а также калорийность этого блюда. Помимо этого, узнаете, с чем подавать кабачки с яйцом к столу, и как разнообразить рецепт, добавив несколько других ингредиентов.
Кухонная техника и утварь: плита, сковорода, тёрка, нож, доска, лопатка, крышка.

Ингредиенты

Кабачки 1 шт.
Яйцо 1-2 шт.
Зелень по вкусу
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Лук 1 шт.
Морковь 0,5 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Обжариваем на сковороде лук с морковью, предварительно добавив масло.
    нарезаем лук, трем морковь и обжариваем их на растительном масле.
  2. Нарезаем кабачки, солим и отправляем в сковороду.
    Нарезаем кусочками кабачки, добавляем к овощам на сковороду.
  3. Тушим под крышкой 4-5 минут.
    Тушим овощи под крышкой до мягкости.
  4. Затем добавляем зелень и вбиваем яйца.
    Добавляем на сковороду яйца.
  5. Перемешиваем и жарим до готовности еще 2-3 минуты.
    Все перемешиваем, и через несколько минут кабачки с яйцом готовы.

Вариации приготовления блюда

Если вы не знаете, что приготовить на завтрак для себя или своих близких – попробуйте сделать это блюдо. Кабачки с яйцом и овощами получаются очень свежими и вкусными, и обязательно понравятся всем, кто любит эти ингредиенты. Если вы не любите какие-то из ингредиентов, которые присутствуют в рецепте, можете не добавлять их. Вы можете разнообразить блюдо, добавив в него любые другие продукты по вашему вкусу и желанию. Например, можно добавить помидоры или кабачки. Можно добавить немного томатной пасты и потушить всю смесь чуть дольше. Яиц можно добавлять больше – так вы получите полноценный омлет с овощами. Подавайте блюдо с томатным соком, или сделайте в качестве закуски к блюду тост с ветчиной и сыром. Кстати, мясо, ветчину или колбасу тоже можно добавлять в это блюдо – так будет еще вкуснее, особенно тем, кто любит мясные добавки.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить кабачки с яйцом по простому рецепту. Автор видео расскажет, как сделать вкусный гарнир или блюдо на завтрак на скорую руку. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, как готовить кабачки с яйцом, и как правильно их вместе обжаривать. Это блюдо точно понравится тем, кто любит кабачки, и не хочет тратить много времени на приготовление того или иного блюда. А вы любите подобные блюда на скорую руку? Как вам рецепт? Пишите свои ответы ниже!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *