Диетические сырники из творога в духовке

Категория:
Сырники
Автор:
Диетические сырники из творога в духовке
3 порции
45 минут
146 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Творог 5%-й жирности 350 г
Куриное яйцо 1 шт.
Столовый подсластитель эритрит 1 ст. л.
Кукурузная мука 3 ст. л.
Черный шоколад 30 г
Ягоды малины для украшения
Из этой статьи вы узнаете, как можно испечь очень вкусные диетические сырники из творога в духовке. При приготовлении этого блюда не используется никакого масла, поэтому оно идеально подходит тем, кто следит за своим весом или придерживается принципов здорового питания. Такие сырники идеально подходят в качестве завтрака к чаю или кофе, также их можно подавать для перекуса. Удивите своих родных и близких таким вкусным и полезным десертом, который впоследствии может стать одним из любимых в вашем доме.
Кухонная техника и утварь: духовка, противень, бумага для выпечки, миска, вилка, тарелка для подачи блюда.
Творог 5%-й жирности 350 г
Куриное яйцо 1 шт.
Столовый подсластитель эритрит 1 ст. л.
Кукурузная мука 3 ст. л.
Черный шоколад 30 г
Ягоды малины для украшения

Пошаговое приготовление

Испечь вкусные и полезные сырники из творога в духовке можно, следуя этому пошаговому рецепту с фото и рекомендациями:
  1. Перекладываем в глубокую миску творог. Для этого рецепта лучше брать рассыпчатый.
    выкладываем творог в миску
  2. Добавляем куриное яйцо и подсластитель. Все хорошо перемешиваем вилкой. Можно при желании использовать погружной блендер, чтобы масса была максимально однородной.
    смешиваем яйца с творогом
  3. Добавляем кукурузную муку и все хорошо перемешиваем, чтобы мука равномерно распределилась и было удобно лепить сырники.
    добавляем муку в творог
  4. Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.
  5. Берем противень и застилаем бумагой для выпечки или пергаментом. Ничем не смазываем, просто нужно приобретать бумагу для выпечки хорошего качества, чтобы ничего к ней не прилипало. Берем по чуть-чуть творожной массы, скатываем шарик, лепим сырник вручную и выкладываем на противень.
    лепим сырники
  6. Отправляем противень в разогретую духовку на 15 минут.
    отправляем сырники в духовке
  7. После этого достаем сырники из духовки и переворачиваем, чтобы они также зарумянились с обратной стороны.
    переворачиваем сырники
  8. Противень с сырниками снова отправляем в духовку на 10 минут.
    отправляем сырники на 10 минут в духовке
  9. Готовые сырники выкладываем на тарелку. Растапливаем черный шоколад на водяной бане и поливаем сырники, украшаем ягодами малины и подаем к столу. Приятного аппетита!
    сырники из творога в духовке

Варианты приготовления

Сырники из творога в духовке можно приготовить также другими способами:
  • Вместо кукурузной муки иногда используют гречневую, рисовую, овсяную, пшеничную или манку.
  • Можно по вкусу добавить изюм, курагу, ягоды или цукаты в тесто.
  • Некоторые хозяюшки добавляют измельченные грецкие орехи, фундук или миндаль.
  • Есть рецепт, в котором добавляются яблоки или груши.
  • Можно добавлять сметану, йогурт и растопленное сливочное масло.
  • Для аромата добавляют ванильный сахар, цедру цитрусовых, базилик, мяту, корицу.
  • Можно добавить мак.
  • Подавать такие сырники можно с любимым вареньем, джемом, сиропом, сгущенным молоком, медом, сметаной и т. д.
  • Вместо подсластителя используют сахар-песок.
  • Для украшения обычно используют сахарную пудру, ягоды, кусочки фруктов или шоколад.

Видеорецепт

Предлагаем вашему вниманию видеорецепт приготовления диетических сырников из творога в духовке. Автор сюжета рассказывает и демонстрирует все этапы приготовления. Также вы увидите, как аппетитно выглядят готовые сырники при подаче на стол.
Уважаемые читатели, нравится ли вам выпечка из творога? Предлагаем воспользоваться простым рецептом из этой статьи и испечь очень вкусные и полезные сырники в духовке. Напишите свое мнение об этом рецепте. Что вам понравилось, а что вы бы хотели изменить? Ждем ваши идеи, отзывы и комментарии.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *