Чахохбили из курицы в мультиварке

6
1 ч 30 мин
125 ккал
Содержание
Ингредиенты
Куринные голени | 600 г |
Помидоры протертые | 600 г |
Лук | 400 г |
Фасоль стручковая | 200 г |
Перец сладкий | 200 г |
Чеснок | 3 зубка |
Масло подсолнечное | 100 мл |
Соль | По вкусу |
Смесь специй хмели-сунели | По вкусу |
Чахохбили из курицы со стручковой фасолью
Кухонная техника: мультиварка.
Куринные голени | 600 г |
Помидоры протертые | 600 г |
Лук | 400 г |
Фасоль стручковая | 200 г |
Перец сладкий | 200 г |
Чеснок | 3 зубка |
Масло подсолнечное | 100 мл |
Соль | По вкусу |
Смесь специй хмели-сунели | По вкусу |

Протертые помидоры можно заменить томатной пастой или соусом.
Рецепт приготовления
- Полукольцами режем лук.
- Сладкий перец нарезаем соломкой.
- Ножом режем чеснок очень мелко.
- Фасоль стручковую режем удобными кусочками.
- Выкладываем все овощи в миску и перемешиваем.
- Вливаем в мультиварку масло подсолнечное.
- Выкладываем голени. Присыпаем солью и смесью специй.
- Включаем на мультиварке опцию «Тушение». Выбираем температуру 170 градусов и время 80 минут.
- Через 15 минут уменьшаем температуру до 105 градусов.
- Переворачиваем голени, выкладываем овощи.
- Заливаем протертыми помидорами.
- Всыпаем немного соли и смеси специй.
- Готовим с закрытой крышкой до окончания программы.
Чахохбили лучше всего подавать с картофельным гарниром.
Видеорецепт
Смотрите подробное видео о приготовлении чахохбили из курицы в мультиварке.Чахохбили из курицы с картошкой
- Время приготовления: 75 минут.
- Количество порций: 5.
- Кухонная техника: мультиварка.
- куриные голени – 5 штук;
- лук – 1 штука;
- чеснок – 4 зубка;
- картофель – 6 штук;
- протертые помидоры – 400 грамм;
- кинза свежая – 1 пучок;
- соль;
- смесь специй хмели-сунели.
Рецепт приготовления
- Курицу выкладываем в мультиварку.
- Включаем опцию «Выпечка» и слегка подрумяниваем голени.
- Режем полукольцами лук и добавляем к мясу.
- Готовим до прозрачности лука.
- Режем картофель кубиками.
- Выкладываем картофель в мультиварку и обжариваем 6-7 минут.
- Добавляем протертые помидоры.
- Включаем на мультиварке опцию «Тушение» (60 минут).
- Чеснок и кинзу измельчаем ножом.
- За 15 минут до завершения программы добавляем кинзу, соль и хмели-сунели.
- После окончания программы добавляем чеснок.
- Оставляем в режиме поддержания температуры на 20 минут.
Чахохбили из курицы с вином
- Время приготовления: 100 минут.
- Количество порций: 6.
- Кухонная техника: мультиварка.
- куриные голени – 1 килограмм;
- помидоры – 3 штуки;
- лук – 3 штуки;
- чеснок – 3 зубка;
- свежий базилик – 1 пучок;
- масло сливочное – 30 грамм;
- перец красный острый – 1 штука;
- вино красное – 100 мл;
- свежая кинза – 1 пучок;
- соль.
Рецепт приготовления
- Моем томаты, обдаем кипятком и очищаем шкурку.
- Нарезаем томаты мелкими кубиками.
- Кинзу, базилик, чеснок и лук измельчаем.
- Перец моем и мелко режем.
- Выкладываем ингредиенты в мультиварку.
- Вливаем вино. Добавляем масло сливочное.
- Всыпаем соль.
- Включаем опцию «Тушение» (90 минут).
Чахохбили из курицы со сметаной
- Время приготовления: 95 минут.
- Количество порций: 6.
- Кухонная техника: сковорода, мультиварка и блендер.
- куриные голени – 600 грамм;
- помидор – 3 штуки:
- сметана – 210 грамм;
- лук – 3 штуки;
- морковь – 2 штуки;
- перец сладкий – 1 штука;
- кинза свежая – 1 пучок;
- соль;
- смесь специй хмели-сунели.
Рецепт приготовления
- Обжариваем курицу до румяного цвета на сухой сковороде.
- Режем полукольцами лук и добавляем к курице.
- Морковь трем на терке и отправляем к курице.
- Измельчаем томаты в блендере.
- Сладкий перец режем маленькими кубиками.
- Выкладываем все в мультиварку. Добавляем нарезанную кинзу.
- Всыпаем соль и хмели-сунели.
- Разводим сметану с небольшим количеством воды и заливаем в мультиварку.
- Включаем опцию «Тушение» (60 минут).
Чахохбили из курицы с грибами
- Время приготовления: 90 минут.
- Количество порций: 6.
- Кухонная техника: мультиварка и сковорода.
- куриные голени – 600 грамм;
- грибы – 200 грамм;
- паста томатная – 75 грамм;
- лук – 2 штуки;
- вода – 350 мл;
- соль;
- смесь специй хмели-сунели.
Рецепт приготовления
- Куриные голени обжариваем на сухой сковороде до зарумянивания.
- Грибы и лук режем мелко.
- Обжариваем на сковороде 7-8 минут.
- Выкладываем в мультиварку курицу и грибы с луком.
- Пасту томатную смешиваем с водой. Заливаем в мультиварку.
- Всыпаем соль и хмели-сунели.
- Включаем режим «Тушение» (60 минут).
Добрые советы
- Если вам попалось суховатое мясо, то его можно обжарить на сливочном масле.
- Специи лучше всего добавлять перед завершением процесса приготовления.
Друзья, делитесь свои опытом приготовления чахохбили в мультиварке.
Другие рецепты блюд из мяса
Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будьте первым!
Добавить отзыв