Тефтели из фарша в мультиварке

Категория:

Вкусные тефтели

Автор:

Александр Беридзе

В этой статье речь пойдет о том, как можно быстро и вкусно приготовить одно из таких блюд из фарша, как тефтели в мультиварке. Следуя простому рецепту с фото и рекомендациями, вы сможете приготовить отличное и сытное блюдо, которое подойдет как на праздничный стол, так и к любому гарниру в обычный будний день. Процесс не займет много времени, а в результате получится отличное блюдо из фарша, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Пошаговое приготовление

Вы можете приготовить очень вкусные тефтели по-домашнему в мультиварке по пошаговому рецепту с фото:

1. Очищаем, мелко нарезаем лук и добавляем его к фаршу. Все хорошо перемешиваем.
2. Хорошо промываем рис под проточной водой и добавляем в фарш.
3. Добавляем молотый перец, базилик, кавказские травы, чеснок в гранулах и солим по своему вкусу. Все хорошо перемешиваем, затем пробуем на вкус и досаливаем или перчим при необходимости.
4. Вбиваем в массу из риса и фарша куриное яйцо и еще раз все хорошо перемешиваем.
5. Вливаем в чашу мультиварки растительное масло.
6. Формируем из фарша тефтели, выкладываем в разогретую чашу и обжариваем до золотистой корочки. После того, как тефтели прожарились с одной стороны, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
7. Готовые тефтели вынимаем на тарелку из чаши и обжариваем другую партию. В это время готовим соус. Для этого в тарелке соединяем томатный соус или пасту, сметану, воду и все хорошо перемешиваем до однородности. Соус подсаливаем и перемешиваем.
8. Обжаренные тефтели помещаем в чашу мультиварки и заливаем полученным соусом. При этом, он не должен полностью покрывать все тефтели.
9. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим «Тушение» и выбираем функцию «Мясо». В таком режиме тефтели тушатся 1 час. Моем и измельчаем свежую зелень и посыпаем готовые тефтели. Накрываем крышку и даем постоять еще 1 минуту.
10. Выкладываем на тарелку и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Варианты приготовления

Можно приготовить очень вкусные тефтели в мультиварке другими способами:

• Можно в фарш вбить большее количество яиц.
• Иногда вместо риса в фарш добавляют гречку.
• При желании, в соус добавляют морковь.
• Есть рецепты, где в соус для тефтелей добавляют муку.
• Чеснок можно взять свежий, а не гранулированный.
• При желании, можно добавить немного сахара в соус.
• Вы также можете добавлять любимые пряные травы и специи в это блюдо.

Видеорецепт

Вы можете посмотреть отличный видеорецепт приготовления тефтелей в мультиварке. Автор сюжета объясняет и показывает, как можно очень легко и просто приготовить тефтели из фарша в мультиварке. Также вы увидите готовое блюдо при подаче на стол.