Манник без яиц и молочных продуктов

Категория:
Манник
Автор:
Манник без яиц и молочных продуктов
8 порций
1 час
270 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

крупа манная 150 г
мука пшеничная 100 г
сахар 100-120 г
яблоко 450 г
масло растительное 70 г
разрыхлитель теста 5 г
корица 15 г
В этой статье вы прочтете, как приготовить изумительный манник без яиц, кефира и молока. С помощью простых ингредиентов вам удастся сделать невероятно нежный и сочный десерт без особых усилий. Вы убедитесь в том, что вкусная выпечка под силу всем, даже новичкам. В результате вы сможете приготовить довольно простое, но в то же время, особенное манное лакомство, которое достойно праздничного стола.
Кухонная техника и утварь: духовка, кухонные весы, форма для выпекания, блюдо для подачи, разделочная доска, нож, терка, сито, 2 глубокие миски, пиала, кухонная лопатка, столовая ложка, венчик, пергаментная бумага, прихватки для горячего.
крупа манная 150 г
мука пшеничная 100 г
сахар 100-120 г
яблоко 450 г
масло растительное 70 г
разрыхлитель теста 5 г
корица 15 г

Пошаговое приготовление

  1. Тщательно промойте под проточной водой 450 г сочных яблок, после чего очистите их от кожуры, разрежьте пополам и удалите сердцевину с семечками. Затем натрите яблоки на крупной терке и поместите в глубокую миску. По желанию, вы можете использовать груши вместо яблок, пирог получится таким же вкусным и ароматным.
    Готовим манник без яиц
  2. В отдельную глубокую миску насыпьте 150 г манной крупы и добавьте к ней 5 г разрыхлителя теста. Затем добавьте к манке 5 г корицы, которая придаст особого аромата выпечке. По желанию, корицу можете заменить цитрусовой цедрой или ванильным сахаром. А также просейте в миску с помощью сита 100 г пшеничной муки. Все ингредиенты хорошо перемешайте венчиком.
    Для приготовления блюда подготовьте ингредиенты
  3. Насыпьте в миску с манной смесью 100 г сахара, а затем налейте к сухим ингредиентам 70 г растительного масла без запаха. С помощью венчика хорошо размешайте все до состояния крошки.
    Для приготовления блюда смешайте ингредиенты
  4. Добавьте в миску с крошкой натертые яблоки и хорошо все перемешайте лопаткой до однородной консистенции. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой. Затем выложите приготовленное тесто в форму и равномерно распределите его лопаткой.
    Для приготовления блюда соедините ингрдиенты
  5. В пиале смешайте примерно 20 г сахара и 10 г корицы. Полученной смесью присыпьте сверху пирог. Духовку разогрейте до 190 ºС и отправьте манник выпекаться примерно на 30-40 минут. Время выпекания может отличаться в зависимости от вашей духовки. Готовность пирога вы можете проверить с помощью деревянной зубочистки – при прокалывании она должна быть сухой.
    Для приготовления блюда подготовьте форму
  6. По готовности достаньте пирог из духовки и остудите его при комнатной температуре. Затем переложите ароматный манник на блюдо, порежьте на порции и подавайте к столу.
    манник без яиц готов
В качестве наполнения в сочный манник можно добавлять бананы, орехи, изюм, мак, цитрусовую мякоть и т. д. Украсить манник, и тем самым еще более насытить вкус, можно растопленным шоколадом, джемом, фруктовым топпингом или орехами. Этот пышный пирог будет очень вкусным с любыми ингредиентами на ваш выбор. Особенно манник хорош в охлажденном виде.

Видеорецепт

Как сделать тесто с яблоками, а затем испечь аппетитный румяный манник, вы можете детальнее посмотреть на видео. Нежный и воздушный манник придется по вкусу абсолютно всем сладкоежкам – и взрослым, и детям. Несмотря на то, что пирог делается без яиц и молочных продуктов, его вкус практически ничем не отличается от классического варианта. Румяный манник с яблоками по этому рецепту готовится очень просто и быстро, а его текстура поражает своей сочностью и мягкостью. Попробуйте сделать сами, и вы навсегда влюбитесь в эту выпечку.
Расскажите в комментариях, понравился ли вам такой способ приготовления манника. Поделитесь своими особенностями выпекания этого вкусного пирога.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *