Три десерта без сахара

5 -8 порций
1 час 40 минут
47-149 ккал
Содержание
Ингредиенты
Кокосовое печенье | |
Кокосовая мука | 3 ст. л. |
Кокосовый урбеч | 2 ст. л. |
Шоколадная паста | 1 ст. л. |
Шоколадный чиа пудинг | |
Молоко | 150 мл |
Какао | 1 ч. л. |
Семена чиа | 2 ст. л. |
Арахис | 20 г |
Нектар агавы | 8 мл |
Магкейк | |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Банан | 1 шт. |
Натуральный йогурт | 100 г |
Кокосовая мука | 2 ст. л. |
Кокосовый сахар | 1,5 ст. л. |
Рисовая мука | 1 ст. л. |
Кухонная техника и утварь: нож, кухонная доска, духовой шкаф, рукав для запекания, казан, блюдо для подачи.
Кокосовое печенье | |
Кокосовая мука | 3 ст. л. |
Кокосовый урбеч | 2 ст. л. |
Шоколадная паста | 1 ст. л. |
Шоколадный чиа пудинг | |
Молоко | 150 мл |
Какао | 1 ч. л. |
Семена чиа | 2 ст. л. |
Арахис | 20 г |
Нектар агавы | 8 мл |
Магкейк | |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Банан | 1 шт. |
Натуральный йогурт | 100 г |
Кокосовая мука | 2 ст. л. |
Кокосовый сахар | 1,5 ст. л. |
Рисовая мука | 1 ст. л. |
Пошаговое приготовление
Кокосовое печенье
- В глубокую тарелку высыпаем кокосовую муку, к ней добавляем кокосовый урбеч и шоколадную пасту. Перемешиваем до однородной массы.
- Из получившейся массы лепим руками будущее печенье и выкладываем на пергаментную бумагу.
- Ставим в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 15 минут.
- Получился очень простой, но очень вкусный десерт!
Шоколадный чиа пудинг
- Наливаем молоко в стакан, добавляем к нему какао и размешиваем до полного растворения.
- Высыпаем в стакан семена чиа, также хорошо перемешиваем, чтобы семена равномерно распределились по молоку.
- Остужаем молоко до комнатной температуры и отправляем в холодильник на 1.5-2 часа до загустения.
- Как только пудинг хорошо загустел, добавляем к нему начинку из арахиса и нектара агавы.
- Пудинг получился очень вкусный и очень необычный!
Магкейк
- Разбиваем одно яйцо в неглубокую тарелку и слегка взбиваем его вилкой.
- Добавляем к яйцу 2/3 банана, разминаем его вилкой до состояния пюре.
- Добавляем натуральный йогурт, взбиваем блендером до однородной массы.
- Всыпаем кокосовую муку, кокосовый сахар и рисовую муку. Хорошо перемешиваем, чтобы получилось однородное тесто.
- Выпекаем кексы в глубоких керамических формочках, которые надо наполнить на 2/3 объема.
- Отправляем заполненные формочки в микроволновку на 2-3 минуты.
- Тем временем нарезаем банан кружочками для украшения.
- Выкладываем кексы на тарелку, сверху выкладываем банан. По желанию, сверху можно полить растопленным шоколадом и посыпать арахисом.
- Быстрый магкейк готов!
Видеорецепт
Для подробного ознакомления с приготовлениями десертов рекомендуем вам ознакомиться с видеорецептом, в котором автором рассказаны тонкости их приготовления и вариации подачи.Вот и приготовлены три изумительнейших десерта! Даже не верится, что в такой вкуснятине абсолютно нет сахара. Расскажите, приходилось ли вам готовить подобные десерты? Делитесь своими ответами, а также собственными дополнениями к рецептам десертов, которые, по вашему мнению, отлично дополнили вкус и даже улучшили его. Пусть другие тоже попробуют и, возможно, откроют для себя новую вариацию десерта!
Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будьте первым!
Добавить отзыв