Ароматный банановый бисквит

Категория:
Бисквитный торт
Автор:
Ароматный банановый бисквит
8 порций
1 час
160 ккал
5/5 (1)

Ингредиенты

Сметана 100 г
Мука 180 г
Сахар 180 г
Масло сливочное 50 г
Масло растительное 60 г
Яйца 2 шт.
Сода 0,5 ч. л.
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Соль 1 щепотка
Бананы 2 шт.
Вы узнаете, как за 1 час приготовить вкусный банановый бисквит, и какую начинку сделать к этому бисквиту. Ниже есть информация, которая поможет воссоздать этот банановый пирог у вас дома, а именно – пошаговая инструкция и список нужных ингредиентов. Также вы сможете разобраться с количеством калорий, которые находятся в бисквите, чтобы не переживать за свою фигуру.
Кухонная техника и утварь: форма, пергаментная бумага, блендер или миксер, лопатка, миска, духовка, вилка, рабочая поверхность.
Сметана 100 г
Мука 180 г
Сахар 180 г
Масло сливочное 50 г
Масло растительное 60 г
Яйца 2 шт.
Сода 0,5 ч. л.
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Соль 1 щепотка
Бананы 2 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Соединяем муку, разрыхлитель, соду и соль. Перемешиваем.
    Соединяем муку, разрыхлитель, соду и соль
  2. Отдельно смешиваем растительное, сливочное масло и сахар. Взбиваем всё миксером.
    смешиваем растительное, сливочное масло и сахар
  3. Добавляем яйца по одному, продолжая взбивать миксером по 1 минуте после каждого яйца.
    Добавляем яйца по одному в тесто
  4. Вливаем сметану. Перемешиваем.
    добавляем сметану в тесто
  5. Разминаем два банана вилкой в пюре.
    Разминаем два банана вилкой в пюре
  6. Во взбитую массу всыпаем сухие ингредиенты через сито в два приёма. Перемешиваем при помощи лопатки или на минимальной скорости миксера.
    Во взбитую массу всыпаем сухие ингредиенты через сито
  7. Добавляем банановое пюре и перемешиваем миксером на минимальной скорости.
    Добавляем банановое пюре и перемешиваем миксером
  8. Форму застилаем пергаментом.
    Форму застилаем пергаментом
  9. Переливаем в форму тесто и разравниваем.
    Переливаем в форму тесто
  10. Накрываем форму фольгой.
    Накрываем форму фольгой
  11. Отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов.
    Отправляем в духовку бисквит
  12. Выпекаем бисквит до готовности. Приятного аппетита!
    банановый бисквит

Вариации приготовления блюда

Все знают, что из подобных бисквитов можно готовить полноценные пироги и торты. Однако его можно кушать и так – без каких-либо добавок. Пирог получается очень вкусный, пышный и нежный. Банановый привкус не оставит никого равнодушным! А если вы хотите разнообразить эту выпечку, добавляйте любую начинку по вашему вкусу. Вот несколько вариантов, что можно сделать в качестве начинки или добавки к бисквиту:
  • Сделать заварной крем, распределить его между двумя частями разрезанного бисквита, выложить бананы (можно добавить еще клубнику и другие фрукты и ягоды). Получится вкусный банановый пирог.
  • Просто украсить пирог кокосовой стружкой, взбитыми сливками или сахарной пудрой.
  • Сделать банановый сироп (или купить его) и добавить между двумя частями разрезанного бисквита.
И это далеко не всё, что можно использовать в качестве начинки в бисквите.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как приготовить банановый бисквит за 1 час. Автор видео подробно рассказывает о том, как сделать этот вкусный бисквит. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, что готовить банановый бисквит совсем не сложно. Нужно лишь правильно соединить все ингредиенты, и у вас получится отличный десерт к чаю. А вы когда-то делали такой или похожий бисквит? Понравился ли вам результат? Пишите ниже в комментариях!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *