Диетические сырники по Дюкану

Категория:
Сырники
Автор:
Диетические сырники по Дюкану
7 -8 штук
15-20 минут
150 ккал
5/5 (1)

Ингредиенты

Творог 200 г
Сырой желток 1 шт.
Сухое обезжиренное молоко 15 г
Кукурузный крахмал 15 г
Заменитель сахара по вкусу
Приготовить вкусные и диетические сырники по Дюкану не так уж и сложно. В этом вы сможете убедиться, прочитав следующую информацию. В вашем распоряжении будет подробный рецепт и списки ингредиентов и кухонной утвари, которые будут нужны в процессе. Вы узнаете, сколько калорий в итоге будет содержать это лакомство, и какое количество времени вы потратите на приготовление этих сырников.
Кухонная техника и утварь: варочная поверхность, антипригарная сковорода или блинница с крышкой, деревянная лопатка, глубокая миска, ложка, кухонные весы.
Творог 200 г
Сырой желток 1 шт.
Сухое обезжиренное молоко 15 г
Кукурузный крахмал 15 г
Заменитель сахара по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. В миску кладем 200 грамм творога. Чем суше будет этот ингредиент, тем проще из него будут формироваться сырники.
    кладем в миску творог
  2. Добавляем в творог 15 грамм сухого обезжиренного молока, 15 грамм кукурузного крахмала, один сырой желток и заменитель сахара по вкусу.
    отправляем к творогу сухое молоко
  3. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем между собой до однородной массы.
    все ингредиенты замешиваем вместе
  4. На плиту ставим антипригарную сковородку или блинницу.
    ставим блинницу на плиту
  5. Когда сковорода нагрелась, смоченными в воде формируем из творога небольшие сырники и кладем жариться.
    выкладываем сырники на блинницу
  6. Накрываем сковороду крышкой и жарим сырники одну минуту.
    жарим сырники под крышкой
  7. Переворачиваем сырники, накрываем крышкой и жарим еще одну минуту.
    переворачиваем сырники
  8. Перекладываем готовые сырники на тарелку, украшаем по желанию и подаем на стол.
    сырники по дюкану

Способы украшения и варианты подачи блюда

  • Так как это блюдо предназначено, в первую очередь, для людей, которые соблюдают диету, поэтому подавать их со сметаной, вареньем на сахаре или сгущенным молоком было бы неправильно.
  • Если же вы все-таки жаждете чем-то дополнить эти сырники, тогда используйте джемы без сахара.
  • Также при подаче можно украсить такое лакомство свежими ягодами или фруктами. Для этого положите на тарелку два-три сырника, на них рядом поместите десять ягодок малины или нарезку из яблок, и завершите блюдо веточкой свежей мяты. В таком случае вы получите уже не только вкусное и полезное, но и очень красивое блюдо.
  • Подавать такие сырники рекомендуется сразу же после приготовления. В остывшем варианте они уже не имеют того молочного вкуса, который бывает в начале.
  • К сырникам можно подать горячий свежезаваренный зеленый или травяной чай без сахара.

Видеорецепт

Видеорецепт поможет вам научиться готовить низкокалорийные сырники по Дюкану. Это лакомство не только очень вкусное, но и невероятно полезное, так как содержит исключительно качественные ингредиенты.
Диета Дюкан знаменита на весь мир, и многие девушки с ней сталкивались. Но мало кто знает, что именно эта диета содержит массу вкусных и полезных блюд одновременно. Вы можете в этом убедиться, если приготовите сырники Дюкан по рецепту, который описан выше. А вы соблюдаете диету? Хотели бы опробовать данный рецепт? Напишите об этом в комментариях!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *