Вкусные и нежные сырники на пару в мультиварке🥞

Вкусные и нежные сырники на пару в мультиварке🥞
6 порций
10-15 минут
161 ккал
Пока нет оценок
Сегодня вы сможете научиться готовить сырники на пару в мультиварке. Почитаете о компонентах для сырников, получите информацию о количестве их, познакомитесь с полным процессом приготовления в домашних условиях, получите некоторые советы по подаче такого изделия. Вам очень полезными будут пошаговый рецепт и красочные фотографии, если вы пожелаете сделать сырники в мультиварке на пару для своей семьи.
Кухонная техника и утварь: мультиварка, формочки силиконовые для выпечки печенья, блендер, столовая ложка, корзина для пароварки.
творог 400 г
яйца куриные 2 шт.
сахарный песок 2 ст. л.
мука пшеничная 2 ст. л.
соль ½ ч. л.
ванилин 1-2 щепотки

Пошаговое приготовление

  1. Для приготовления сырников нам необходимо подготовить тесто. Для этого в чашу блендера помещаем 400 граммов творога, добавляем туда половину чайной ложки соли и две столовые ложки сахарного песка.
  2. Два куриных яйца тщательно моем с моющим средством под проточной водой во избежание сальмонеллеза, разбиваем их в отдельную посуду, а затем помещаем в чашу блендера.
  3. Теперь просеиваем через густое сито две столовых ложки пшеничной муки, высыпаем ее тоже в чашу блендера.
  4. Включаем блендер и на средней скорости перемешиваем все ингредиенты в нем. Масса для сырников должна получиться однородной и пастообразной.
  5. Когда масса будет готова, выкладываем с помощью столовой ложки ее в силиконовые формы. Я взяла необычные формы, больше подходят они для детей. Вы можете брать любые формы по своему усмотрению. Смазывать маслом силиконовые формочки не следует.
  6. Когда все формочки наполнили сырной массой, помещаем их в корзину пароварки.
  7. В чашу мультиварки наливаем 500 мл воды, сверху мультиварки ставим корзину пароварки с наполненными сырной массой формами, закрываем крышку мультиварки.
  8. Выбираем режим «пар», вид продукта «овощи», устанавливаем время 10 минут, нажимаем режим «старт».
  9. По прошествии установленного времени достаем из мультиварки сырники, видим, что они немного увеличились в объеме. Даем изделиям немного остыть, выкладываем на плоское блюдо.
  10. Вынимаются изделия из формочек очень легко, достаточно перевернуть форму на другую сторону. Сырники, приготовленные на пару, готовы к подаче на стол.

Полезные советы

  • Подавать такие сырники можно с ягодным или фруктовым вареньем, медом, сметаной, повидлом, различными джемами.
  • При желании в сырную массу можно добавить ванилин, кусочки банана или кусочки других фруктов, например, яблок, слив, вишен, клубники.
  • Сырники могут быть диетическими, если использовать для их приготовления обезжиренный творог, яйца первого сорта, очень малое количество сахарного песка.
  • Особенно полезны такие диетические сырники для малышей, которые переходят от грудного вскармливания к обычной пище, но помните, что кушать их можно детям после достижения возраста одного года.

Видео

Если вы хотите лучше узнать, как правильно готовить сырники на пару, увидеть полный процесс приготовления изделий, вам полезно будет просмотреть этот видеоролик.
Наверное, среди вас найдутся хозяйки, которые услышат о приготовлении сырников на пару впервые, удивятся такому рецепту. Попробуйте приготовить такие изделия. Они очень вкусные, не жарятся на масле, их с удовольствием будут кушать детки. Также хороши такие сырники в послеоперационный период восстановления здоровья, людям с проблемами желудка, желающим похудеть. Напишите в комментариях, удалось ли вам сделать сырники на пару? Как отнеслись к такому угощению ваши дети и остальные члены семьи?

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *