Как вкусно приготовить яичницу с помидорами по пошаговому рецепту с фото

Как вкусно приготовить яичницу с помидорами по пошаговому рецепту с фото
2
25 мин
150 ккал
5/5 (1)

Обычную яичницу можно превратить в полноценный сытный завтрак. Для этого достаточно добавить несколько простых ингредиентов. Сейчас я поделюсь с вами рецептами яичницы с помидорами.

Яичница с помидорами, луком и колбасой

Кухонные приборы: сковорода.
Ингредиенты:
Яйца 4 шт.
Лук 1 шт.
Колбаса 50 г
Помидор 1 шт.
Сыр 50 г
Соль По вкусу

Как подобрать ингредиенты

Колбаса подойдет любая. Можно даже заменить ее сосисками или сардельками.

Как приготовить яичницу с помидорами и колбасой

  1. Режем кубиками лук. Жарим на сковороде до прозрачности.
    Что бы сделать яичницу с луком и помидорами нам нужно нарезать лук кубиками.
  2. Помидор нарезаем мелкими кубиками.
    Помидоры нужно нарезать кубиками для нашей яичницы.
  3. Выкладываем помидоры к луку и готовим 2-3 минуты.
  4. Колбасу режем соломкой, добавляем в сковороду и солим.
    Теперь надо нарезать колбасу соломкой.
  5. Вбиваем яйца в сковороду и убавляем огонь до среднего.
  6. Трем сыр и присыпаем яичницу.
  7. Жарим до готовности яиц.
    Наша яичница с помидорами и луком и колбасой готова!

Подавать такую яичницу можно:

  • с тостами;
  • с овсяной кашей.

Видеорецепт

Переходите по ссылке и смотрите подробное видео о приготовлении яичницы с помидорами.

Яичница с помидорами

Время готовки: 25 минут.
Кухонные приборы: сковорода с толстым дном.
На 2 порции:
  • яйцо куриное – 6 шт;
  • помидоры – 5 шт;
  • масло сливочное – 60 грамм;
  • соль.

Как сделать яичницу с помидорами

  1. Очищаем помидоры от кожуры.
    Первым делом, нам надо очистить помидоры от кожуры.
  2. Режем помидоры кубиками.
    Теперь нарезаем помидоры кубиками.
  3. На сковороде растапливаем сливочное масло.
    На сковороде надо растопить сливочное масло.
  4. Выкладываем на сковороду помидоры и обжариваем 7-8 минут под крышкой.
  5. Когда помидоры пустят сок, можем снимать крышку.
  6. Даем слегка выпариться соку.
    Снимаем крышку и даем выпариться соку из помидоров.
  7. Яйца взбиваем с солью и выливаем на сковороду.
  8. Жарим до готовности яиц.
    Яичница с помидорами готова к употреблению.

Рецепт яичницы с помидорами и луком в мультиварке

Время готовки: 45 минут.
Кухонные приборы: мультиварка и миска для взбивания яиц.
На 3 порции:
  • яйцо куриное – 6 шт;
  • помидоры – 4 шт;
  • лук – 1 шт;
  • соль.

Как жарить яичницу с помидорами в мультиварке

  1. Помидоры очищаем от кожуры и режем кубиками.
    Очищаем помидор от кожуры и нарезаем на кубики.
  2. Лук режем четвертькольцами.
    Лук надо нарезать четверть кольцами.
  3. Вливаем в мультиварку подсолнечное масло.
    Вливаем подсолнечное масло в чашу мультиварки.
  4. Включаем опцию «Выпечка» (40 минут).
  5. Выкладываем лук и помидоры в мультиварку. Готовим в течение 12 минут.
  6. Яйца взбиваем с солью и выливаем в мультиварку.
    Яйца нужно взбить с солью и залить в мультиварку.
  7. Готовим до окончания программы мультиварки.

Яичница с беконом и помидорами

Время готовки: 25 минут.
Кухонные приборы: сковорода.
На 2 порции:
  • яйцо куриное – 6 шт;
  • помидоры – 2 шт;
  • бекон – 80 грамм;
  • соль.

Как пожарить яичницу с помидорами и беконом

  1. Бекон режем на пластинки и обжариваем с обеих сторон.
    Бекон нарезаем на пластинки, после чего обжариваем с двух сторон.
  2. Очищаем помидоры от кожуры и режем кольцами или полукольцами.
    Помидору нужно нарезать полукольцами.
  3. Выкладываем помидоры на ломтики бекона.
  4. Вбиваем яйца и присыпаем солью.
  5. Жарим до готовности яиц.
    Наша яичница с беконом и помидорами готова к употреблению.

Яичница с помидорами и грибами

Время готовки: 35 минут.
Кухонные приборы: кастрюля и сковорода.
На 3 порции:
  • яйцо куриное – 6 шт;
  • грибы – 150 грамм;
  • помидоры – 3 шт;
  • масло сливочное – 40 грамм;
  • соль.

Процесс готовки:

  1. Грибы отвариваем в течение 10-12 минут.
    Грибы нужно отварить в течении 7-12 минут.
  2. Мелко режем отваренные грибы.
  3. С помидоров снимаем кожуру и режем кубиками.
    С помидоров снимаем кожуру и нарезаем на кубики.
  4. На сковороде растапливаем сливочное масло.
    Теперь надо растопить сливочное масло на сковороде.
  5. Выкладываем грибы и помидоры на сковороду. Обжариваем 9 минут.
  6. Вбиваем яйца. Присыпаем солью. Жарим до готовности.
    Яичница с грибами и помидорами готова и теперь наслаждаться ее чудесным вкусом.

Яичница с помидорами и сулугуни

Время готовки: 25 минут.
Кухонные приборы: миска для взбивания яиц и сковорода.
На 3 порции:
  • яйцо куриное – 6 шт;
  • сулугуни – 5 кусочков;
  • помидор – 2 шт;
  • кинза – 5 веточек;
  • масло подсолнечное – 30 мл;
  • соль.

Процесс готовки:

  1. Помидоры очищаем от кожуры и режем кубиками.
  2. Сыр сулугуни режем мелкими кусочками.
    Сыр сулугуни нужно нарезать на мелкие кусочки.
  3. Взбиваем яйца с солью.
    Яйца нужно взбить вместе из солью.
  4. На сковороде разогреваем подсолнечное масло.
    Подсолнечное масло нужно разогреть на сковороде.
  5. Выкладываем помидоры и обжариваем пару минут.
  6. Кинзу режем очень мелко.
    Кинзу для яичницы мелко рубим.
  7. Вбиваем яйца, выкладываем сыр и кинзу. Перемешиваем.
  8. Готовим в течение 8 минут.
    Яичницу с помидорами и сулугуи готовим примерно 8 минут и можно подавать на стол.

Добрые советы

  • Если нет времени бланшировать помидоры, то можно обжаривать их с кожурой.
  • Можно добавлять в яичницу различные специи и приправы по вашему вкусу.
  • Вместо твердого сыра и сулугуни отлично подойдет адыгейский сыр.
  • Более насыщенный помидорный вкус получится при обжаривании помидоров на сливочном масле.

Сытный завтрак можно приготовить из яиц и ломтиков хлеба Яичница в хлебе. Быстрая и вкусная получается Яичница в микроволновке. Для тех, кто хочет порадовать себя и близких настоящим французским завтраком, нужно обязательно обратить внимание на этот рецепт Яйцо пашот как готовить. Если вы предпочитаете полужидкий желток у вареного яйца, рекомендую попробовать Яйца в мешочек.

Друзья, делитесь в комментариях своими вариантами приготовления яичницы с помидорами.

Другие рецепты блюд из яиц

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *