Омлет "как в детском саду" запеченный в духовке🥚

Категория:

Омлет

Автор:

Александр Беридзе

Вы узнаете, как приготовить пышный и нежный омлет «как в детском саду» и сможете повторить этот рецепт у себя на кухне. Рецепт максимально простой, но в нём есть один секрет, который позволяет сделать омлет таким пышным и высоким, как запеканку. Этот секрет вы найдёте ниже. Там же вы найдёте пошаговую инструкцию и всё необходимое для реализации рецепта. А если захотите поэкспериментировать, ниже вы получите список ингредиентов, которые можно добавить в этот омлет.

Пошаговое приготовление

1. Разбиваем яйца в миску.
2. Добавляем соль.
3. Перемешиваем яйца венчиком.
4. Добавляем молоко и перемешиваем все ингредиенты.
5. Берём высокую, глубокую форму.
6. Смазываем форму сливочным маслом со всех сторон.
7. Выливаем массу в форму.
8. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем омлет при этой температуре примерно 30 минут. Духовку во время запекания не открываем. Готово! Приятного аппетита!

Вариации приготовления и подачи блюда

Такой омлет готовили в садике, наверное, у каждого человека. Воспоминания о детстве всегда приятные, если не затрагивать тему еды. Многие дети очень привередливы в еде, но такой омлет они будут кушать стопроцентно, потому что он не только вкусный, но и очень пышный и красивый. За счёт отсутствия в омлете различных добавок в виде специй и зелени, вкус омлета максимально натуральный и нежный. Однако если вы готовите блюдо для себя, вы можете обыграть рецепт и добавить туда несколько следующих ингредиентов:

• Добавьте мелко нарезанный бекон.
• Добавьте натёртый на тёрке сыр.
• Добавьте рубленную зелень.
• Добавьте помидоры или любые другие овощи по вкусу.
• Добавьте перец чили и специи.
• Добавьте грибы.

Следуя совету выше, у вас получится настоящая яичная запеканка. Вы можете добавлять любые ингредиенты по вкусу, и блюдо обязательно выйдет вкусным.

Видеорецепт

Посмотрите этот ролик, чтобы узнать всё о данном рецепте. В нём автор видео расскажет секрет приготовления высокого и пышного омлета. Соблюдая главное правило, у вас получится точно такой же красивый и вкусный омлет для всей семьи. Приятного просмотра!