Пошаговый рецепт приготовления манной каши на воде

Пошаговый рецепт приготовления манной каши на воде
3
12 мин
80 ккал
5/5 (1)

Манная каша – знакомое многим с детства лакомство — порцию этой кашки мы привыкли получать на завтрак еще в детском саду. Да и будучи взрослой, я люблю сварить жидкую манку на завтрак — ведь это блюдо полезно как детям, так и взрослым, а готовится очень быстро и просто. Каша из манной крупы считается диетической, легко усваивается и заряжает энергией. Однако, благодаря тому что манка делается из отборных сортов пшеницы — это достаточно калорийное и сытное блюдо. В ней содержится кальций, что помогает укреплять кости и зубы, а также белок и полезные углеводы.

Манную кашу готовят на молоке или на воде, делать ее можно на плите и в мультиварке, а для вкуса можно добавлять различные ингредиенты: фрукты (малину, клубнику, чернику, бананы) или варенье из них, а также орехи, корицу или тертый шоколад. Манка – прекрасный вариант завтрака для всей семьи.
Кухонная техника: небольшая кастрюля, ложка, глубокая тарелка.

Необходимые ингредиенты

Вода очищенная 1 л
Манная крупа 5-6 ст. л.
Соль По вкусу
Сахар 2 ст. л.
Сливочное масло По вкусу

Как правильно выбрать манную крупу

При выборе манной крупы в магазине отдавайте предпочтение расфасованной манке, а не на развес. Упаковка защитит крупу от влаги и порчи. Качественная манка должна быть сыпучей, без комков.

Ну и естественно, в ней не должно быть примесей или жучков. Выбирая манную крупу, изготовленную по ГОСТу, вы встретите различную маркировку: «М» – из мягкой пшеницы,«МТ» – из комбинации мягкой и твердой и «Т» – из твердых сортов пшеницы. На вкус такое различие не влияет, но все же полезней для приготовления каши будут изделия из твердых сортов с пометкой «Т» или «МТ».

Чтобы манная каша на воде получилась правильной консистенции, соблюдайте пропорции 1:6 – одна часть манки и шесть – воды.

Последовательность приготовления

  1. В небольшую кастрюлю наливаем воду (800 мл) и доводим до кипения. Сразу добавим соль и сахар.
    Перед тем как сварить манную кашу, закипятите воду.
  2. Отмеренное количество манки насыпаем в тарелку и добавляем оставшуюся воду (ок. 200 мл). Нужно хорошенько размешать манную крупу с водой перед добавлением в кастрюлю. Таким образом нам удастся избежать образования комочков.
    Манная каша на воде готовится очень быстро.
  3. Вводим разведенную в воде манку в кастрюлю с уже кипящей водой.
  4. Варим кашу в течение 5 минут. Постоянно помешивайте, чтобы каша не пригорела и не образовывались комочки.
    Готовая манная каша на воде.
  5. Добавляем сливочное масло и даем настояться манной каше под крышкой несколько минут.
Знаете ли вы? Каша приобретет пышность и более нежный вкус, если сразу после приготовления ввести сливочное масло и взбить ее венчиком.

Вкусная и нежная манная каша готова. Сразу подавайте ее к столу, еще горячей, ведь когда она остынет, вкусовые качества испортятся.
Не забудьте положить масло в манную кашу приготовленную на воде.

Видеорецепт приготовления

Детальный процесс и рецепт, по которому вы легко приготовите манную кашу, можно посмотреть на видео.

 С чем подавать манную кашу

Обычная манная каша кажется вам скучной? Тогда приготовьте ее с фруктами – полезно и вкусно одновременно. В качестве добавок к готовой каше почистите и нарежьте кусочками яблоки, груши, сливы. В сезон можно добавлять малину, клубнику, ежевику, чернику.

Если свежих фруктов дома не оказалось, возьмите домашнее варенье или джем.
Манная каша может быть основой и других блюд. Из нее готовят хлеб, оладьи, суфле, пудинги, запеканки с добавлением различных фруктов.

Топинг к манной каше на воде

Специально для сладкоежек раскроем еще один способ готовки пошагово — вкуснейший рецепт манной каши с бананом и шоколадом!

 Необходимые ингредиенты

  • Вода – 1 л.
  • Манная крупа – 5-6 ст. л.
  • Соль.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Сливочное масло – 20 г.
  • Банан – 1 шт.
  • Шоколад твердый – 50 г.

Последовательность приготовления

  1. Кашу готовим по классическому рецепту – на воде или молоке. Рецепт и пропорции приготовления каши на воде вы уже узнаете из этой статьи.
    Вкусная манная каша на воде без комочков.
  2. Возьмите половину банана, разомните вилкой и введите в кашу во время варки. Не забывайте помешивать, а лучше используйте венчик. Когда манка готова, разложите ее по тарелкам.
    Разомните банан для приготоведения манной каши на воде.
  3. Вторую половину банана порежьте кольцами и добавьте в кашу.
  4. Натрите на мелкой терке шоколад и посыпьте манную кашу. Наслаждайтесь!
    Сладкая манная каша на воде готова.

Если вы любите каши на молоке, возможно вам понравится молочная кукурузная каша или Манная каша на молоке. Есть еще вкуснейшая рисовая каша на молоке, просто пальчики оближешь!

Если вы хотите приготовить манку вкуснее и насыщеннее, воспользуйтесь —рецептом манной каши на молоке—. А еще легче будет приготовить —манную кашу в мультиварке—, а мы расскажем, как это сделать.

Другие рецепты каш

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (15 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Загрузка...

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *