Простые гренки из батона 🥝 с яйцом и молоком

Простые гренки из батона 🥝 с яйцом и молоком
10-12 штук
20-30 минут
280 ккал
Пока нет оценок
В представленной статье вы узнаете, как приготовить гренки из батона с яйцом и молоком за короткое время. Всего несколько простых шагов и на вашем столе окажутся аппетитные хрустящие лакомства с манящим ароматом, которые так полюбились всем еще с детства. Доступные ингредиенты, которые всегда найдутся в доме каждой хозяйки, помогут вам насладиться румяными гренками за чашечкой горячего чая.
Кухонная техника и утварь: плита, сковорода, миска, блюдо для подачи, разделочная доска, нож, мерный стакан, вилка, бумажные полотенца.
батон 1 шт.
яйцо куриное 2-3 шт.
молоко 50 мл
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
масло растительное 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. В миску выбейте 2-3 куриных яйца. Затем налейте в миску примерно 50 мл молока.
  2. Добавьте к яйцам соль и черный молотый перец по вкусу. С помощью вилки взбейте все до однородной консистенции. Для взбивания вы также можете использовать венчик или миксер.
  3. В сковороду налейте примерно 2 ст. л. растительного масла. Вместо растительного масла можете использовать сливочное. Пока масло разогревается, нарежьте батон. Если хотите получить мягкие гренки, нарезайте ломтики потолще, если хотите гренки с хрустящей коркой, то нарезайте батон толщиной не больше 1 см. По желанию вы можете приобрести уже нарезанный батон.
  4. Каждый кусочек хлеба поочередно окуните в яично-молочную смесь с обеих сторон. Если батон черствый, то пропитывайте его в течение 15 секунд. Затем пропитанные ломтики выложите на разогретую сковороду. Обжарьте гренки сначала с одной стороны до золотистой корочки, после чего переверните с помощью вилки и обжарьте с другой стороны на небольшом огне. На каждую сторону вам понадобится примерно по 2-3 минуты.
  5. Готовые гренки выложите на блюдо, застеленное бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнее масло. Таким образом приготовьте все остальные гренки. По необходимости добавляйте в сковороду растительное масло. Ароматные гренки подавайте с чаем или любым другим напитком на свое усмотрение.
По желанию точно таким же способом вы можете приготовить и сладкие гренки. Для этого всего лишь нужно добавить сахар вместо соли, или же использовать и то, и то, только сахара в большем количестве.

Варианты приготовления

Обыкновенные гренки можно хорошо и вкусно разнообразить, если добавить к ним другие ингредиенты. Например, положить на хлеб ломтик ветчины или любимой колбасы, а поверх нее колечко свежего помидора, после чего обмокнуть все в яичную смесь. В таком случае сначала нужно обжаривать нижнюю сторону, а потом ту, которая с начинкой. Такие оригинальные гренки придутся по вкусу абсолютно всем без исключения. Если же вы хотите приготовить достаточно пикантные насыщенные гренки, то перед тем, как обмакивать ломтики хлеба в яйцо, натрите их чесноком.

Видеорецепт

На видео вы можете детально ознакомиться с простым и быстрым способом приготовления ароматных румяных гренок в домашних условиях.
Хрустящие поджаристые гренки станут отличным началом вашего дня и создадут хорошее настроение. Также они идеально подойдут для сытных перекусов. Изумительные гренки окунут вас во вкус детства. Попробуйте сделать румяные угощения по этому простому рецепту, при этом смело экспериментируйте с дополнительными ингредиентами. В комментариях расскажите, нравятся ли вам эти аппетитные лакомства, а также поделитесь своими секретами приготовления ароматных и необычных гренок.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *