Творожная запеканка с тыквой

8
1 ч
145 ккал
Содержание
Ингредиенты
Творог | 600 г |
Тыква | 300 г |
Яйца | 3 шт. |
Сметана | 100 г |
Мука | 5 ст. л. |
Сахар | 3 ст. л. |
Масло сливочное | 20 г |

Запеканка творожная с тыквой, рецепт для приготовления в духовке
Нам потребуется:Творог | 600 г |
Тыква | 300 г |
Яйца | 3 шт. |
Сметана | 100 г |
Мука | 5 ст. л. |
Сахар | 3 ст. л. |
Масло сливочное | 20 г |
Кухонная техника и утварь: терка, блендер, посуда для смешивания продуктов, форма для запекания.
- Очищаем тыкву от кожуры и семян.
- Натираем ее на крупной терке или измельчаем в блендере.
- Творог многие рекомендуют перетереть через сито, а я просто добавляю к нему сахар, муку, яйца и сметану. Хорошо перемешиваем наши продукты в блендере. Чем сильнее взбить яичную смесь, тем пышнее получится запеканка.
- Добавляем тыкву и еще раз перемешиваем.
- Форму смазываем маслом и выливаем в нее нашу смесь.
- Разогреваем духовку до 180° и ставим в нее форму на 45 минут, пока не зарумянится корочка.
- Достаем вкуснятину из духовки и режем на порции. Зовем всех к столу!
Запеканка с тыквой, с творогом и яблоками
Нам потребуется:- творог – 600 грамм;
- тыква – 300 грамм;
- яблоко – 2 шт. крупных;
- яйцо куриное – 3 шт;
- сметана – 100 грамм;
- мука – 5 ст. ложек;
- сахар – 3 ст. ложки;
- масло сливочное – 20 грамм.
Время приготовления: 1 час. Количество порций: 8. Кухонная техника и утварь: терка, блендер, посуда для смешивания продуктов, толкушка, форма для запекания.
- Такая запеканка готовится почти так же, как и запеканка из творога с тыквой, рецепт которой мы разобрали выше. Отличается она тем, что тыкву режут на небольшие кусочки и отваривают в 220 граммах воды в течении 15-20 минут.
- Затем лишнюю воду сливают, а тыкву толкушкой превращают в пюре.
- В блендере смешиваем все продукты, кроме яблок. Добавляем к смеси тыквенное пюре и хорошо перемешиваем.
- Форму смазываем маслом, немного присыпаем мукой или манкой. Чистим яблоки от кожуры, вырезаем сердцевину и режем на небольшие дольки. Укладываем их в форму и заливаем смесью.
- Ставим запеканку в разогретую духовку до 180° на 30 минут. Как только появилась румяная корочка, творожная запеканка с тыквой и яблоками готова.
Запеканка творожная с тыквой, рецепт для приготовления в мультиварке
Нам потребуется:- творог – 600 грамм;
- тыква – 300 грамм;
- яйцо куриное – 3 шт;
- сметана – 100 грамм;
- мука – 5 ст. ложек;
- сахар – 3 ст. ложки;
- масло сливочное – 20 грамм.
Время приготовления: 1 час. Количество порций: 8. Кухонная техника и утварь: терка, блендер, посуда для смешивания продуктов, форма для запекания.
- Приготовление компонентов такое же, как в предыдущих рецептах. А дальше берем чашу для мультиварки и смазываем ее маслом. Выливаем приготовленную смесь. Включаем режим "Выпечка" на 45 минут. После сигнала наша запеканка готова.
- Людям с проблемами пищеварения полезно знать, что "диета №5" разрешает употреблять "творожные запеканки с тыквой". Такая запеканка, как тыква с творогом, приготовленная в духовке или мультиварке, получается очень сладкая. Поэтому сахар в нее можно вообще не класть. Вместо этого можно подать к запеканке мед или варенье.

С чем подавать?
Теперь Вы знаете, как готовится запеканка из тыквы, а мои рецепты помогут Вам сделать это быстро и вкусно. Подавать ее можно с йогуртом или сметаной. Можно добавить свежие фрукты и ягоды. И не забываем про мед, варенье и джемы.Видео-рецепт
То, что творожная запеканка с тыквой готовится очень просто, показал рецепт с фото. Теперь предлагаю Вам посмотреть видео, перейдя по ссылке, после которого у Вас совсем не останется сомнений: А еще вы можете попробовать приготовить такое блюдо, как Запеканка из тыквы с манкой.С нетерпением жду ваши комментарии!
Другие рецепты блюд из тыквы
Кукурузная каша с тыквой Компота из тыквы Сок из тыквы Пшенная каша с тыквой Каша с тыквой
Приятного чтения!
Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будьте первым!
Добавить отзыв