Рецепт быстрого маринованного лука 🥝 в уксусе

Категория:
Вторые блюда
Автор:
Рецепт быстрого маринованного лука 🥝 в уксусе
1 порция
1 час
82 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Лук 1 шт.
Сахар 2 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Уксус 9% 2 ст. л.
Вода 50 мл
Сушеный укроп 0,5 ч. л.
В данной статье вы откроете перед собой варианты того, как готовится лук маринованный в уксусе (рецепт быстрый). Посредством такого маринованного лука в дальнейшем можно будет украсить практически любой салат или мясное блюдо. К вашему ознакомлению будет представлена пошаговая инструкция, полный перечень продуктов, необходимых для создания маринада, а также советы опытных кулинаров.
Кухонная техника и утварь: нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов, пищевая пленка.

Ингредиенты

Лук 1 шт.
Сахар 2 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Уксус 9% 2 ст. л.
Вода 50 мл
Сушеный укроп 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Нарежьте 1 луковицу тонкими полукольцами. Также можно нарезать лук мелко. Размер зависит от того, где дальше вы будет использовать готовый маринованный лук.
    Нарезаем полукольцами лук.
  2. Возьмите глубокую емкость и добавьте в нее 2 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 50 мл воды и 2 ст. л. уксуса. Хорошенько все перемешайте. Желательно размешать состав до образования однородной массы. То есть все, включая соль и сахар, должно полностью раствориться.
    Смешиваем сахар, соль, воду и уксус.
  3. Как только все ингредиенты растворятся, добавьте 0,5 ч. л. сушеного укропа. Все перемешайте.
    Добавляем в маринад немного сушеного чеснока.
  4. Аккуратно рассоедините лук и добавьте его в емкость с маринадом.
    Лук разделяем и выкладываем в маринад.
  5. Все хорошенько перемешайте и накройте пищевой пленкой. В таком положении лук замаринуется за 30-40 мин. При этом, если у вас есть время, то вы можете оставить его и на больший период в маринаде. Идеального вкуса можно добиться после того, как лук сутки простоял в составе.
    Перемешиваем все, оставляем промариноваться, и наш лук, маринованный в уксусе по быстрому рецепту, готов.

Видеорецепт

Выполняя приготовления маринада для лука в домашних условиях, используйте советы опытных специалистов. Учитывая рекомендации профессионалов, изложенные в далее представленных видеоматериалах, вы создадите безупречный маринад.
С каким бы рецептом по приготовлению того или иного блюда вы не знакомились, делитесь полученными знаниями и навыками в комментариях. Оставляйте свои рекомендации и задавайте вопросы опытным кулинарам, тем самым расширяя собственные рамки познания в области приготовления пищи. 

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *