Спагетти с курицей — готовим в мультиварке🍝

Спагетти с курицей — готовим в мультиварке🍝
2 порции
35-40 минут
150 ккал
Пока нет оценок

Сэкономьте свое время, приготовив вкусные спагетти с куриным мясом в мультиварке. Из пошагового описания вы узнаете об этапах подготовки, поджаривания овощей и мяса. Изучите простой рецепт с фотографиями и легко сварите сытное второе блюдо с помощью кухонной техники. На все приготовление у вас уйдет не больше 40 минут. Результатом ваших кулинарных стараний станет аппетитная паста с курицей для семейного стола.

Кухонная техника и утварь: мультиварка, чайник, разделочная доска, кухонный нож, кулинарная лопаточка, терка, кухонные весы, мерный термостойкий стакан.

Ингредиенты

Спагетти 200 г
Курица, филе грудки 400 г
Морковь маленькая 1 шт.
Лук репчатый, среднего размера 1 шт.
Черный молотый перец щепоть
Приправа хмели-сунели по вкусу
Масло сливочное 40 г
Соль поваренная по вкусу
Вода питьевая 400-600 мл

Пошаговое приготовление

Как подготовить и пожарить овощи

  1. Включите мультиварку на режим «Жарка», поставьте на таймере время 20 минут. При необходимости время можно уменьшить или увеличить. Положите в чашу 40 граммов сливочного масла, пока масло будет таять, займитесь измельчением овощей. Вместо сливочного масла можно взять оливковое или любое другое растительное масло в таком же количестве (40 мл).
  2. Одну луковицу среднего размера очистите от шелухи. Нарежьте лук мелким кубиком. Высыпьте кусочки к растопленному сливочному маслу в чашу мультиварки.
    спагетти в мультиварке
  3. Помойте и очистите от кожуры 1 небольшую морковь. Натрите морковь на мелкой терке. Переложите в мультиварку, перемешайте лук с морковью кулинарной лопаточкой. Жарьте до прозрачности кусочков лука.
    спагетти в мультиварке рецепт

Как подготовить мясо

  1. Помытое куриное филе (400 граммов) нарежьте средними кубиками или полосками. Если вы располагаете достаточным количеством времени, заранее запланировали приготовить это блюдо – замаринуйте куриную грудку заранее. Мариновать можно целое филе или уже нарезанное кусочками. Например, с вечера залейте мясо 2 столовыми ложками соевого соуса и добавьте 2-3 раздавленных или мелко нарезанных зубка чеснока. Ингредиенты для соуса в рецепт блюда не входят.
    спагетти в мультиварке рецепт с фото
  2. Отправьте нарезанное мясо в чашу мультиварки к поджаренной смеси овощей. За процессом жарки нужно следить, чтобы не подгорело ни мясо, ни овощная смесь. Посолите содержимое чаши по вкусу, добавьте щепоть черного молотого перца. Перемешайте лопаточкой и жарьте до красивой румяной корочки на кусочках мяса. Во время жарки периодически помешивайте смесь.
    спагетти в мультиварке простой рецепт

Сборка блюда

  1. Длинные спагетти (200 граммов) разломайте на 2-3 части, чтобы они вошли в чашу мультиварки. Возьмите спагетти, сделанные из твердых сортов пшеницы. Это даст гарантию, что макароны не разварятся, не слипнутся при приготовлении. Разложите спагетти равномерно по поверхности смеси мяса и овощей. Перед закладыванием спагетти попробуйте мясо. Если нужно, добавьте соли или перца.
    спагетти в мультиварке простой рецепт с фото
  2. Вскипятите чайник. Налейте в чашу мультиварки 400-600 мл кипящей воды. Вода должна покрывать макароны выше их уровня. Использование крутого кипятка уменьшает время приготовления блюда примерно на 10-15 минут. Во время приготовления кусочки спагетти, выглядывающие из воды, станут мягкими и опустятся в кипящую жидкость.
    спагетти в мультиварке легкий рецепт
  3. Добавьте в блюдо по вкусу приправы хмели-сунели. Можно использовать любую другую нравящуюся вам приправу или пряные травы. Добавить чеснок, томатную пасту, соус или нарезанные помидоры (в рецепте нет этих ингредиентов).
    спагетти в мультиварке легкий рецепт с фото
  4. Закройте крышку мультиварки. Выберите режим «Крупы» или «Каша». Выставьте таймер на 20 минут. Включите.
    спагетти в мультиварке пошагово
  5. Готовую пасту подавайте с салатом, свежими овощами. При подаче посыпайте спагетти с курицей зеленью укропа, петрушки, кинзы, базилика, мелко нарезанным зеленым луком. Блюдо можно подавать с разными соусами.
    спагетти в мультиварке видео

Видеорецепт

Как быстро приготовить курицу со спагетти в мультиварке, смотрите в видеосюжете. Подробный показ и разъяснения кулинара делают процесс предельно простым и ясным.

Теперь вы тоже знаете, как готовится сытное и вкусное второе в мультиварке. Приготовление блюда из простых продуктов в кухонной технике сэкономит ваше время. А какие вторые блюда с мясом готовите в мультиварке вы?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *