Вкусные макароны с соусом и плавленным сыром🍝

Категория:

Рецепты с пастой, спагетти

Автор:

Ирина Рогозина

Попробуйте сделать макароны с плавленным сыром, руководствуясь пошаговым руководством. Подробное описание, а также демо-версия процесса готовки поможет вам легко справиться с задачей. Рецепт содержит самые обычные продукты – макароны, любимый томатный соус и плавленый сырок, но натуральный, а не сырный продукт! Поэтому внимательно читайте этикетку при покупке продукта. Готовьте быстро, вкусно и с удовольствием.

Пошаговое приготовление

1. Вскипятить 1,5 л фильтрованной воды, добавить немного соли и отварить 150 г макарон (спагетти) согласно инструкции на упаковке. Обычно спагетти варятся на среднем огне не более 10 минут при периодическом помешивании.
2. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и окатить холодной проточной водой.
3. Разогреть сковороду на среднем огне.
4. В нагревшуюся сковородку выложить 2 ст. л. любого вкусного томатного соуса.
5. В прогретый (пузырящийся) соус выложить из дуршлага откинутые спагетти, и тщательно перемешать, чтобы соус равномерно покрыл макароны.
6. Не прекращая перемешивать, влить 1 ст. л. растительного (лучше оливкового) масла.
7. Убавить пламя конфорки до минимума и раскрошить в макароны плавленый сырок мелкими кусочками, можно даже вручную.
8. Мелко изрубить половину пучка свежего укропа или петрушки. Зеленый лук усилит вкусовые качества блюда, но это – на любителя. Содержимое сковороды хорошо прогреть, поперчить по вкусу, всыпать любимые специи, добавить приправы. По желанию можно положить щепотку корицы и перемешать.
9. Готовое блюдо выложить на порционную тарелку и засыпать рубленой зеленью.

Сервировка и украшение

К макаронам в томатно-сырном соусе можно подать как свежие овощи, так и овощной либо грибной салат, заправленный растительным маслом, а также оливки. Маслины тонко подчеркивают вкус спагетти. Еще спагетти под сырным соусом подают с маринованными или консервированными огурчиками (корнишонами) или солеными помидорами. Из напитков предлагают овощные соки и миксы. Приятного аппетита.

Видеорецепт

В предлагаемом к просмотру сюжете показан самый простой способ приготовления макарон с томатным соусом и плавленым сыром. В пошаговом видеоруководстве наглядно и очень подробно демонстрируется процесс готовки любимого многими блюда.