Макароны с курицей и медом в сливочном соусе - идея быстрого и очень вкусного ужина для всей семьи🍝

Категория:
Рецепты с пастой, спагетти
Автор:
Макароны с курицей и медом в сливочном соусе - идея быстрого и очень вкусного ужина для всей семьи🍝
6 порций
1 час
200 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Макароны 400 г
Вода 1 л
Филе курицы 400 г
Грибы шампиньоны 200 г
Сыр твёрдый 100 г
Шпинат 150 г
Базилик 50 г
Бекон 100 г
Сливки 500 мл
Помидоры 2 шт. среднего размера
Лук репчатый 1 шт. среднего размера
Чеснок 2 зубка
Растительное масло 2 ст. л.
Мука 1,5 ст. л.
Чёрный перец молотый по вкусу
Соль по вкусу
Отличный рецепт быстрого ужина или обеда для всей семьи в виде макарон с курицей. Соблюдая все этапы приготовления, указанные в статье, вы научитесь подавать к столу мягкое, сочное и ароматное мясо курицы в сливочном соусе с макаронами. Близкие будут вам благодарны за оригинальную подачу блюда, выполненного из привычных и доступных продуктов.
Кухонная техника и утварь: варочная поверхность, сковорода, 2 кастрюли, жаровня, разделочная доска, разделочный нож, дуршлаг, кухонные весы, тёрка, порционные тарелки для подачи к столу.
Макароны 400 г
Вода 1 л
Филе курицы 400 г
Грибы шампиньоны 200 г
Сыр твёрдый 100 г
Шпинат 150 г
Базилик 50 г
Бекон 100 г
Сливки 500 мл
Помидоры 2 шт. среднего размера
Лук репчатый 1 шт. среднего размера
Чеснок 2 зубка
Растительное масло 2 ст. л.
Мука 1,5 ст. л.
Чёрный перец молотый по вкусу
Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. 400 г филе курицы нарезаем на небольшие кусочки. макароны с курицей
  2. 1 луковицу чистим и нарезаем мелкими кубиками. макароны с курицей рецепт
  3. 2 зубка чеснока мелко рубим, измельчаем. 100 г твёрдого сыра натираем на мелкой тёрке. макароны с курицей рецепт с фото
  4. 200 г грибов шампиньонов хорошо промываем под проточной водой. Каждый гриб разрезаем на 4 части. 150 г шпината и 50 г базилика хорошо промываем под проточной водой. Базилик нарезаем небольшими кусками. макароны с курицей простой рецепт
  5. С 2 помидор снимаем кожуру: на 30 секунд опускаем помидоры в кипящую воду, а потом резко перемещаем их под проточную холодную воду. Этот приём обеспечит вам лёгкое снятие кожуры с помидора. макароны с курицей простой рецепт с фото
  6. 1 л воды наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем соль по вкусу. 400 г макарон засыпаем в кипящую воду и варим, периодически помешивая, на умеренном огне до готовности. Высыпаем готовые макароны в дуршлаг и промываем под проточной холодной водой.
  7. 100 г бекона обжариваем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. макароны с курицей легкий рецепт
  8. Поджаренный бекон выкладываем на тарелку, усланную бумажным полотенцем для удаления остатков жира. После остывания бекон нарезаем на маленькие кубики. макароны с курицей легкий рецепт с фото
  9. 2 ст. л. растительного масла наливаем в жаровню, стоящую на огне. макароны с курицей пошаговый рецепт
  10. После того как масло в жаровне разогреется, помещаем в неё подготовленный лук и чеснок. Слегка обжариваем, постоянно помешивая. макароны с курицей пошаговый рецепт с фото
  11. К луку добавляем подготовленные филе курицы, бекон и грибы. Всё хорошо перемешиваем. Тушим под закрытой крышкой в течение 10 минут. макароны с курицей пошаговый рецепт
  12. Добавляем 1,5 ст. л. муки. Хорошо перемешиваем до того момента, пока мука не впитает в себя жидкость. макароны с курицей рецепт приготовления
  13. В готовящуюся смесь вливаем 500 мл сливок, добавляем 150 г целых листьев шпината. Хорошо перемешиваем. макароны с курицей рецепт приготовления с фото
  14. Добавляем чёрный молотый перец по вкусу, подготовленные помидоры, базилик и твёрдый сыр. Солим по вкусу и хорошо всё перемешиваем. макароны с курицей вкусный рецепт
  15. Добавляем сваренные макароны и окончательно всё перемешиваем. макароны с курицей вкусный рецепт с фото
  16. Раскладываем на порционные тарелки для подачи к столу. макароны с курицей видео

Видеорецепт

В предложенном видео вы сможете детально рассмотреть все этапы приготовления макарон с курицей. Автор видео делится своей идеей, как быстро приготовить вкусный, сытный и полезный ужин для всей семьи.
Рецепт довольно прост в исполнении. Если у вас есть все необходимые ингредиенты, то вы можете приготовить данное блюдо прямо сейчас или запланировать это на самое ближайшее время. Близкие и родные оценят рецепт по достоинству. Благодаря использованию свежих трав блюдо обладает превосходным вкусом и ароматом. Сливки придают мясу мягкость и сочность. А если вы уже готовили макароны с филе курицы по данному рецепту, то напишите о своём опыте. Как оценили блюдо близкие? Какие макароны вы использовали? Использовали те травы, которые написаны в рецепте, или заменили их своими любимыми травами и специями? Напишите об этом всём в комментариях.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *