Креветки в сливочном соусе

Категория:
Морепродукты
Автор:
Креветки в сливочном соусе
2 -3 порции
7 минут
95 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Креветки 1 кг
Сливки 250 мл
Чеснок 5-6 зубчиков
Петрушка по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Вы узнаете, как приготовить креветки в сливочном соусе, и с каким гарниром можно подавать это блюдо. Также ниже вы найдёте пошаговую инструкцию и список необходимых ингредиентов для блюда. Вы сможете приготовить вкуснейшие креветки за 7 минут, когда разберётесь с рецептом и выясните, как правильно варить креветки и делать сливочный соус. Это блюдо точно понравится и вам, и вашим близким!
Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, плита, сковорода, кастрюля, пресс для чеснока, лопатка, нож, доска.
Креветки 1 кг
Сливки 250 мл
Чеснок 5-6 зубчиков
Петрушка по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Кипятим в кастрюле воду, когда закипит, добавляем немного соли и выкладываем туда креветки. Варим креветки 5 минут. креветки в сливочном соусе
  2. Разогреваем сковороду и добавляем оливковое масло. Сверху кладём чеснок. креветки в сливочном соусе рецепт
  3. Когда чеснок потемнеет, убираем его и на 15-20 секунд выкладываем мелко нарезанную петрушку. креветки в сливочном соусе рецепт с фото
  4. После этого вливаем сливки. креветки в сливочном соусе простой рецепт
  5. Выдавливаем 3 зубчика чеснока через пресс и добавляем к сливкам. креветки в сливочном соусе простой рецепт с фото
  6. Перемешиваем. Подсаливаем соус и выпариваем сливки 3 минуты. креветки в сливочном соусе пошаговый рецепт
  7. Когда креветки сварятся, перекладываем их в соус. креветки в сливочном соусе пошаговый рецепт с фото
  8. Перемешиваем и оставляем на 1 минуту. Готово! Приятного аппетита! креветки в сливочном соусе видео

Вариации приготовления и подачи блюда

Креветки в сливочном соусе – настоящий деликатес. Это нежное блюдо понравится всем любителям морепродуктов, и даже тем, кто совсем их не любит. Сами по себе креветки очень вкусные, но сливочный соус помогает раскрыть их нежный вкус еще сильнее. А если приготовить соответствующий гарнир, вы получите полноценное и завершённое блюдо. Вот какие варианты гарнира подойдут к креветкам в сливочном соусе:
  • картофельное пюре со сливками и чесноком;
  • картофельное пюре с грибами;
  • белый рис без добавок;
  • белый рис с овощами;
  • белый рис со специями.
Попробуйте приготовить вместе с креветками и другие морепродукты, например, отварите кольца кальмара или мидии – будет очень вкусно. Можете также использовать копчёный или малосольный лосось – в сливках он также идеально раскроет свой вкус. Не бойтесь экспериментов, и ваши блюда будут самыми вкусными!

Видеорецепт

Посмотрите этот видеорецепт, чтобы более подробно разобраться с тем, как готовить креветки в сливочном соусе. Вы узнаете, как варить креветки, и сколько времени понадобится на приготовление соуса. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, как готовить креветки в сливочном соусе, и с каким гарниром их лучше всего подавать. Это простое блюдо понравится всем, кто любит морепродукты и сливочный нежный соус. Приготовьте его для своей семьи или даже на ужин для гостей – всем точно понравится. А вы любите креветки? Знали, как правильно их варить? Как вам этот рецепт? Пишите свои ответы ниже и делитесь впечатлениями!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *