Как приготовить мексиканскую 🥝 смесь

Как приготовить мексиканскую 🥝 смесь
4-7 порции
20-25 минут
147,4 ккал
Пока нет оценок
В этой статье для вас будет представлен простой рецепт приготовления риса, в который добавляется мексиканская смесь. Вы узнаете, в какой очередности добавлять ингредиенты в сковороду, какие еще продукты понадобятся для приготовления блюда, а также узнаете, сколько по времени тушить такой рис с овощами. Приготовив это простое блюдо, вы не потратите много свободного времени, а также продукты, которые используются для готовки, являются весьма доступными каждому. При желании, сосиски можно заменить курицей, тогда угощение станет более полезным и диетическим.
Кухонная техника и утварь: кухонная плита, глубокая сковорода с крышкой, лопатка, столовая ложка, чайная ложка, стакан, разделочная доска, нож.
смесь мексиканская замороженная 400 г
сосиски 2-3 шт.
рис ¼ стакана
томатная паста 1 ст. л.
уксус 9% 2 ч. л.
сахарный песок ½ ч. л.
соль ½ ч. л.
лавровый лист 1-2 шт.
приправы (любые) по вкусу
растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление

  1. Для приготовления мексиканской смеси вам понадобится поставить глубокую сковороду с растительным маслом на огонь и немного ее подогреть.
  2. После того, как масло немного нагрелось, выкладывайте в него 2-3 нарезанных кольцами сосиски и обжаривайте в течение 5 минут до легкого золотистого цвета.
  3. Далее, по истечении 5 минут, выложите в сковороду 400 г замороженной мексиканской смеси, а также ½ стакана промытого риса. Предпочтительнее выбирать длиннозернистый пропаренный рис, тогда он у вас не превратиться в кашу.
  4. Следом за рисом влейте в сковороду очищенную воду. Вода должна полностью покрывать овощи, но слишком много ее наливать не стоит.
  5. Также сразу добавьте 1-2 шт. лавровых листа и 2 ч. л. 9% уксуса.
  6. Не дожидаясь закипания, добавьте также в сковороду 2 ст. л. томатной пасты, тщательно перемешайте все до однородной массы.
  7. Добавьте в сковороду с рисом и мексиканской смесью небольшое количество сушеного укропа и сушеной петрушки. Также посолите и поперчите блюдо по своему вкусу. При желании, в блюдо можно добавить любых приправ, которые вы посчитаете нужным.
  8. Немного перемешайте ингредиенты, чтобы соль с перцем и приправами равномерно распределились, после чего накройте все крышкой и тушите на небольшом огне на протяжении 20 минут. Сразу после закипания добавьте в сковороду к ингредиентам ½ ч. л. сахарного песка. Во время готовки немного помешивайте блюдо, чтобы рис не пристал ко дну сковороды.
  9. Ваша готовая смесь должна получиться немного вязкой, при этом, соус, в котором готовились овощи с рисом, полностью выпаривать не нужно. Если вы не едите сосиски, тогда их с легкостью можно заменить куриным филе, что придаст блюду особый вкус и сделает его диетическим.

Видеорецепт

Вы не знаете, что бы такое простое и быстрое приготовить на ужин для всей семьи? Предлагаем вам ознакомиться с видеорецептом, в котором автор покажет, как всего за 20 минут без особых усилий можно приготовить вкусное и полезное блюдо. Приготовив рис с мексиканской смесью и сосисками, вы потратите минимальное количество времени, которое проведете на кухне. Но при этом у вас получится полноценное блюдо, которое понравится даже малышам, ведь в нем присутствуют сосиски, которые так любят дети.
Уважаемые читатели, вам понравился этот простой рецепт риса с овощами? Как часто вы используете мексиканскую смесь в приготовлении различных блюд? В какие именно блюда вы добавляете такую овощную смесь? Делитесь своими рецептами приготовления мексиканской смеси с различными ингредиентами.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *