Простой рецепт куриных 🥝 бедер с картошкой в духовке

Категория:
Вторые блюда
Автор:
Простой рецепт куриных 🥝 бедер с картошкой в духовке
8 порций
1 час 30 минут
115 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Куриные бедрышки 8 шт.
Картошка 1 кг
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 4 зубка
Черный молотый перец 0,5 ч. л.
Соль по вкусу
Растительное масло 1-2 ст. л.
Сухой базилик 1 ч. л.
Хмели-сунели 1 ч. л.
Приправа для курицы 1 ч. л.
Майонез 2,5 ст. л.
В статье подробно рассказывается, как в домашних условиях приготовить очень вкусные куриные бедра с картошкой в духовке. Вы узнаете, как подготовить главный овощ и какие специи подойдут для него больше всего, а также как замариновать мясо, чтобы оно получилось сочным и ароматным. Ознакомитесь не только с процессом готовки, но и с тем, как такое блюдо подавать и чем его можно дополнить.
Кухонная техника и утварь: духовка; весы кухонные; противень или форма для запекания; фольга; глубокая миска; разделочная доска; нож; чайная ложка; столовая ложка; лопатка; прихватки; кухонное полотенце; посуда для подачи.
Куриные бедрышки 8 шт.
Картошка 1 кг
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 4 зубка
Черный молотый перец 0,5 ч. л.
Соль по вкусу
Растительное масло 1-2 ст. л.
Сухой базилик 1 ч. л.
Хмели-сунели 1 ч. л.
Приправа для курицы 1 ч. л.
Майонез 2,5 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Картошку (1 кг) очистить от кожуры, промыть, обсушить и разрезать на половинки. Для такого блюда предпочтительнее выбирать клубни небольшого размера. Если у вас крупная картошка, тогда ее необходимо разрезать на 4 части.
    Подготовьте и ингредиенты
  2. Репчатый лук (1 головку) очистить, промыть и нарезать полукольцами. Если вы любите лук, тогда его можно мелко нарезать. Переложить подготовленный овощ в глубокую миску, добавить растительное масло (1-2 ст. л.), лук, по вкусу соль, сушенный базилик (0,5 ч. л.) и приправу хмели-сунели (0,5 ч. л.). Взять 2 зубчика очищенного чеснока, натереть на мелкой терке и отправить к картошке. Все ингредиенты тщательно перемешать, чтобы приправы и добавки равномерно распределились по картошке, и выложить на противень либо в широкую форму для выпечки.
    нарежьте лук
  3. Теперь необходимо заняться мясом. Куриные бедрышки (8 шт.) необходимо замариновать таким же образом, как и картошку. Сначала мясо следует тщательно вымыть, убрать лишнюю шкуру, слизь, если есть необходимость, обсушить чистым кухонным или бумажным полотенцем и переложить в глубокую миску. Добавить по вкусу соль, сушенный базилик (0,5 ч. л.), хмели-сунели (0,5 ч. л.), приправу для курицы (1 ч. л.) и майонез (2,5 ст. л.).
    замаринуйте мясо
  4. Все тщательно перемешать, чтоб каждый кусочек мяса был тщательно смазанным полученным соусом. Если у вас есть немного времени, курицу можно оставить минут на 30-40, чтобы она замариновалась. Лучший вариант – приготовить ее предварительно и оставить в холодильнике на ночь. Но если времени совсем нет, можно сразу выложить мясо сверху на подготовленную картошку кожицей вверх.
    подготовьте форму
  5. горячем виде.
    Форму или противень отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекать 50-60 минут. Готовое блюдо переложить в тарелки и подавать в
    куриные бедра с картошкой в духовке готовы

Видеорецепт

В видео рассказывается, как приготовить очень вкусное кушанье с картошкой и курицей в духовке по простому проверенному рецепту. Ознакомьтесь еще и с ним. Готовая запеченная картошка с курицей получается очень вкусной, сочной и сытной, поэтому её можно смело готовить в качестве обеда. При подаче бедрышки с картошкой можно посыпать мелко нарезанной свежей зеленью. К столу также можно подавать свежие овощи в виде нарезки или салата, заправленного растительным маслом или майонезом. Это действительно очень простое блюдо, но вы можете быть уверены, что такой обед обязательно всем понравится.
Попробуйте сделать такую запеканку, оставляйте в комментариях свои отзывы и пожелания, а также самые любимые варианты приготовления картошки с мясом.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *