Пошаговый рецепт приготовления куриных котлет в духовке

Пошаговый рецепт приготовления куриных котлет в духовке
20
1 ч
135 ккал
5/5 (1)

На этот раз речь пойдет о приготовлении вкусных, полезных и очень аппетитных диетических котлет из куриных грудок в духовке. Такое блюдо хорошо кушать днем, так как оно достаточно сытное и способно утолить голод наилучшим образом.

Рецепт котлет из куриного фарша в духовке не является чрезвычайно сложным. Он достаточно прост, но в его простоте кроется гениальность. Приготовив это блюдо для всей семьи, вы сможете поднять настроение всем домочадцам вместе и каждому по отдельности!

Кухонная техника: разделочная доска, духовка, противень, пергаментная бумага, емкости для ингредиентов, блендер, нож.

ИнгредиентыДля приготовления котлет из мяса курицы возьмем такие ингредиенты

Куринная грудка600 г
Капуста500 г
СпецииПо вкусу
Лук1 шт.
СырПо вкусу

Как подобрать ингредиенты

Ингредиенты для такого блюда стоит выбирать с умом. Даже несмотря на то, что куриная грудка проходит термальную обработку, ее нужно покупать внимательно. Главное, чтобы курица была без дефектов и имела один цветовой тон по всей своей поверхности.

Репчатый лук для нашего рецепта понадобится в количестве одной единицы. Но эта одна штучка должна быть достаточно большой. Если у вас нет под рукой большой луковицы, то можете использовать несколько штучек поменьше.

Диетические куриные котлеты, приготовленные в духовке по этому рецепту, сохранят все свои витамины. Это значит, что такое блюдо будет весьма полезным, несмотря на свою простоту. Для того чтобы вы получили максимум витаминов и полезных элементов из данного блюда, вам нужно ответственно подойти к выбору ингредиентов.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Берем репчатый лук и хорошенько его промываем. Затем нам нужно будет его очистить и нарезать кубиками при помощи ножа на разделочной доске. Откладываем в отдельную емкость.
  2. Теперь настало время куриной грудки. Ее нужно нарезать на кусочки и отправить в блендер. При помощи данного аппарата вам нужно измельчить курицу в фарш. Заменить блендер можно обыкновенной мясорубкой. Когда курица будет измельчена, можете высыпать ее в отдельную глубокую емкость, в которой будет готовиться будущий фарш.Нарезаем куриное филе
  3. Затем нарезаем капусту и отправляем ее опять же в блендер. Измельчаем ее и добавляем в емкость с мясом.Измельчаем белокочанную капусту в блендере
  4. Таким же образом поступаем с предварительно нарезанным луком. Его также мы добавляем к мясу и капусте. После этого нужно добавить специй и пряностей по вашему вкусу и хорошенько замешать фарш при помощи ваших золотых ручек!Солим и перчим куриный фарш
  5. Когда фарш будет полностью замешен – начинайте формировать котлетки и разогревайте духовую камеру до 190 градусов по Цельсию.
  6. Простелите противень для выпекания при помощи пергаментной бумаги и выкладывайте на нее сформированные котлетки из фарша. Когда вы формируете котлеты – обязательно промывайте руки небольшим количеством воды.Формируем котлеты из куриных грудок и отправляем в духовку
  7. Сформированные из фарша котлеты отправляем в разогретую духовку. Выпекаем мы их на протяжении одного часа. Если вы желаете управиться быстрее, чем за час, то советую вам выпекать котлеты на более высокой температуре. Вот и все, осталось только натереть сыр и посыпать им готовые котлетки перед тем, как будете вынимать их из духовки за 5 минут. Куриные котлеты с сыром в духовке получатся румяненькими и непередаваемо вкусными!Куриные котлеты, приготовленные в духовке, получились очень вкусными и главное - диетическими

Видеорецепт куриных котлет в духовке

Для большего эффекта я вам настойчиво советую просмотреть видеоролик, в котором рассказывается о приготовлении данного блюда. Это непременно поможет вам научиться готовить котлеты из куриного филе в духовке быстрее, вкуснее и лучше! Из видео вы также узнаете сколько по времени запекать такие биточки https://www.youtube.com/watch?v=PXVh-rU2WiQ&feature=youtu.be

С чем подавать котлеты

Подавать такие прекрасные диетические котлеты можно в двух видах – в теплом и холодном. Конечно же, предпочтительнее подавать в теплом виде, но когда на это нет возможности, то можно и обойтись холодной подачей. При подаче лучше использовать салаты, каши и гарниры. Это поможет сделать котлеты из курицы, приготовленные в духовке, полноценным сытным и полезным блюдом. Эти замечательные котлетки идеально подходят тем, кто соблюдает пп и заботится о своей фигуре.

Возможные варианты приготовления и наполнения котлет

Что касается диетических котлет, то помимо такого способа приготовления вы можете попробовать научиться готовить куриные котлеты на пару. Такое блюдо лучшим образом подходит не только для взрослых, но и для детишек. Кроме того, это блюдо можно кушать даже тем людям, у которых есть какие-то проблемы, связанные с желудком.

Если вам требуется разнообразить это блюдо, если вам оно уже давно знакомо, то можете попытать счастья в приготовлении куриных котлет с кабачком. Помимо кабачка вы можете использовать и другие овощи, такие как тыкву или баклажан. Творите чудеса на вашей кухне с нашими рецептами!

Существует также еще один интересный вариант приготовления такого блюда. Речь идет о рубленных котлетах из куриных грудок. Сочные, пышные и очень ароматные котлеты в таком виде очень понравятся вашим деткам.

Пожалуйста, делитесь своими кулинарными решениями и способами приготовления различных блюд. Это поможет сделать наш мир чуточку вкуснее и ароматнее.

Другие рецепты котлет

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *