Картофельный кугель - обалденно 🥝 вкусное и простое блюдо

Категория:
Вторые блюда
Автор:
Картофельный кугель - обалденно 🥝 вкусное и простое блюдо
1 порция
90 минут
584 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Лук 1 шт.
Яйца 3 шт.
Соль 1 ч. л.
Чеснок 2 зубчика
Черный перец по вкусу
Крахмал 1 ст. л.
Растительное масло 40 мл
Старайтесь баловать родных и близких вкусными блюдами, используя простые рецепты, которые даже неопытному кулинару дают возможность создать настоящий шедевр на своей обычной кухне. Далее вашему вниманию будет предложен картофельный кугель, рецепт, от которого вы гарантированно будете в восторге. Блюдо готовится очень быстро, и при этом не требует большого количества дополнительных инструментов. Достаточно правильно подобрать ингредиенты.
Кухонная техника и утварь: духовой шкаф, форма для запекания, нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов, терка, пресс для чеснока.
Картофель 1 кг
Лук 1 шт.
Яйца 3 шт.
Соль 1 ч. л.
Чеснок 2 зубчика
Черный перец по вкусу
Крахмал 1 ст. л.
Растительное масло 40 мл

Пошаговое приготовление

Как только необходимые продукты будут в вашем распоряжении, приступайте к процедуре приготовления. Она основывается на следующих этапах:
  1. Очистите 1 кг картофеля и 1 луковицу.
    чистим картошку и луковицу
  2. Весь сырой картофель натрите на крупной терке, а луковицу натрите на мелкой терке в одну глубокую емкость.
    лук и картошку натираем
  3. Пропустите 2 зубчика чеснока через пресс и добавьте их к картофелю.
    измельчаем чеснок
  4. Далее в блюдо добавьте 1 ч. л. соли, черный перец по вкусу и три яйца.
    добавляем яйца к картошке
  5. Все замешайте до однородной массы.
    перемешиваем все в однородную массу
  6. Далее добавьте 1 ст. л. крахмала и все снова перемешайте.
    добавляем крахмал
  7. На дно формы для запекания налейте 20 мл растительного масла. Хорошенько его размажьте по дну и стенкам.
    смазываем форму для выпекания маслом
  8. Выложите в форму картофель и разровняйте его.
    выкладываем тесто в форму
  9. Поверх картофеля равномерно распределите еще 20 мл растительного масла.
    заливаем массу маслом
  10. Отправьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 60 мин.
    отправляем кугель в духовку
  11. Подавать готовое блюдо можно в качестве гарнира к любому мясу.
    картофельный кугель

Видеорецепт

Если одной только пошаговой рецептуры вам недостаточно, взгляните на далее представленные видеоматериалы. В них квалифицированные кулинары делятся тонкостями процесса приготовления кюгеля в домашних условиях.
Каким бы ни был рецепт, что вы используете у себя на кухне, не забывайте делиться собственным опытом. Оставляйте свои рекомендации и отзывы в комментариях к данной статье. Таким образом вы сможете обмениваться интересными фактами с другими кулинарами, и тем самым расширять собственные знания в области приготовления вкусных блюд.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *