Очень аппетитный и вкусный шашлык из курицы в духовке🍗

Очень аппетитный и вкусный шашлык из курицы в духовке🍗
6-8 порций
2 часа
270 ккал
Пока нет оценок
Вы узнаете, как приготовить шашлык из курицы в духовке с луком и картофелем. Вы сможете повторить это блюдо самостоятельно на своей кухне и даже сможете воссоздать атмосферу природы и отдыха на свежем воздухе, если прочтёте несколько советов по оформлению праздничного стола. Ниже вы найдёте всё необходимое для реализации рецепта, а именно список ингредиентов и пошаговую инструкцию.
Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, духовка, противень, нож, доска, форма для запекания, миска, шпажки.
Куриные ножки (без кости) 700 г
Лук 2 шт.
Соль 1 ч. л.
Чёрный молотый перец ½ ч. л.
Столовый уксус 20 мл
Картофель 700 г
Растительное масло 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Очищаем мясо курицы. Удаляем кожицу, жир и плёнки. Нарезаем мясо на небольшие кусочки. Складываем мясо в глубокую миску.
  2. Добавляем соль, перец.
  3. Нарезаем лук кольцами. Добавляем лук и уксус к курице.
  4. Перемешиваем ингредиенты и оставляем мясо мариноваться на пару часов.
  5. В это время очищаем картофель и нарезаем колечками.
  6. Смазываем форму для запекания растительным маслом и на дно выкладываем картофель.
  7. Нанизываем куриное мясо и лук на шпажки, чередуя их между собой.
  8. Выкладываем шпажки с мясом и луком на картофель.
  9. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда форму. Запекаем 30 минут.
  10. Через 30 минут переворачиваем шпажки на другую сторону и пропекаем всё вместе еще минут 10-15.
  11. Готово! Приятного аппетита!

Вариации приготовления и подачи блюда

Шашлык из курицы – это одно из самых распространённых видов шашлыка с наступлением весны и тепла. Конечно, многие готовят шашлык из свинины, но курица подойдёт для тех, кто любит низкокалорийную еду. Однако готовить шашлык на мангале можно не всегда, а вкусного и сочного мяса хочется. Именно поэтому шашлык в духовке – отличная альтернатива. Попробуйте воссоздать пикник на природе у себя за столом, следуя этим советам:
  • На столе должно быть много солений и зелени. Даже если зима – вы можете купить замороженные овощи и запечь их в сыре.
  • Из солений выбирайте огурчики, грибы и помидоры.
  • Свежие помидоры и огурцы будут отличной идеей. А салат из свежих овощей – тем более.
  • Не забудьте про кетчуп, майонез. Сделайте сметанный соус в качестве альтернативы. Соус делается легко – из сметаны, укропа и чеснока. Можно также добавить специи.

Видеорецепт

Посмотрите это видео для того, чтобы наглядно изучить каждый шаг приготовления шашлыка из курицы с картофелем и луком в духовке. Этот рецепт очень простой, и даже молодая хозяйка с ним справится. Главное – внимательно изучить инструкцию и видео. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, как готовить шашлык из курицы в духовке, и как долго нужно выпекать его до нужного состояния. Вы легко справитесь с этим рецептом, и сможете порадовать своих родных и гостей этим вкусным и необычным блюдом. А вы любите шашлык? Из какого мяса предпочитаете его готовить? Делали когда-то шашлык дома, без мангала? Пишите в комментариях свои ответы и рассказывайте о впечатлениях об этом рецепте!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *