Нежное тушеное мясо 🥝 с кабачками

Категория:
Блюда из мяса
Автор:
Нежное тушеное мясо 🥝 с кабачками
1 порция
30 минут
215 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Свинина 400 г
Кабачки 1 шт.
Лук 1 шт.
Растительное масло для тушения
Соль, перец, специи по вкусу
Зелень по вкусу
Устали от стандартных способов приготовления свинины? Хотите опробовать оригинальные проверенные рецепты, которые могут окружить вас новыми вкусами? Предлагаем вам приготовить в домашних условиях мясо с кабачками. Это блюдо по силу реализовать даже кулинару без опыта. Далее вы ознакомитесь с полным перечнем ингредиентов, получите советы профессионалов и изучите простую пошаговую инструкцию.
Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов, сковорода.
Свинина 400 г
Кабачки 1 шт.
Лук 1 шт.
Растительное масло для тушения
Соль, перец, специи по вкусу
Зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

Прикупив в магазине все вышеупомянутые ингредиенты, приступайте к процессу приготовления. Он строится на таких этапах:
  1. Для начала подготовьте 400 г свинины. Для этого изначально нарежьте его тонкими биточками, а затем разделите эти биточки ножом на полоски.
    нарезаем свинину полосочками
  2. В отдельную емкость нарежьте одну луковицу полукольцами.
    нарезаем луковицу
  3. Нагрейте растительное масло в сковороде. В разогретое масло выложите нарезанный лук и обжарьте его на протяжении 2-3 мин.
    обжариваем лук в сковородке
  4. Далее к луку добавьте кусочки мяса и обжарьте их до золотистого цвета.
    добавляем к луку мясо
  5. К поджаренному мясу и луку добавьте соль, перец и специи по вкусу. Все тщательно перемешайте.
    отправляем к мясу специи
  6. Возьмите 1 кабачок и нарежьте его тонкими полукольцами.
    нарезаем каабачки
  7. Отправьте кабачок в сковороду к мясу. Жарьте все вместе приблизительно 10 мин. на среднем огне.
    отправляем кабачки к мясу
  8. В конце приготовления посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью, все тщательно перемешайте и выключите огонь.
    высыпаем зелень к мясу
  9. Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с любым гарниром.
    мясо с кабачками

Видеорецепт

Если вы желаете получить от представленного выше рецепта максимум, взгляните на советы профессионалов. Далее мы приготовили видео, где мастера открывают свои секреты по приготовлению вкусной свинины.
Каким бы ни было ваше мясо с кабачками, и какие бы ингредиенты для его приготовления вы не использовали, оставляйте свои отзывы и обоснованные рекомендации прямо в комментариях к статье. Там же вы можете задать и свой вопрос касательно того или иного этапа приготовления. Делитесь опытом и получайте новые знания.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *