Рецепт сочной куриной 🥝 грудки с сыром в духовке

Категория:
Блюда из мяса
Автор:
Рецепт сочной куриной 🥝 грудки с сыром в духовке
4 порции
40 минут
110 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Куриное филе 4 шт.
Помидоры 3 шт.
Твердый сыр 200 г
Свежий базилик 1 пучок
Оливковое масло 40 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Орегано 5 г
Паприка 3 г
Убедитесь в том, что куриная грудка, рецепт которой вы увидите ниже, готовится очень просто и быстро. Также вы получите в распоряжение списки продуктов и кухонной утвари. Узнаете о том, как можно дополнить и подать данное блюдо. Сколько времени потребуется на весь процесс приготовления, и какое количество калорий будет в готовой запеченной куриной грудке.
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, духовая печь, нож, разделочная доска, противень или форма для запекания, пергаментная бумага.
Куриное филе 4 шт.
Помидоры 3 шт.
Твердый сыр 200 г
Свежий базилик 1 пучок
Оливковое масло 40 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Орегано 5 г
Паприка 3 г

Пошаговое приготовление

  1. Моем 4 куриные грудки и с помощью ножа делаем в них небольшие надрезы немного наискосок. Нужно делать так, чтобы грудка не распалась, а в разрезах поместились слайсы помидора.
  2. Мясо приправляем солью и черным молотым перцем по вкусу, 5 граммами орегано и 3 граммами паприки.
  3. Добавляем 40 грамм оливкового масла и обтираем им грудки.
  4. Моем и нарезаем кружочками 3 свежих помидора.
  5. Нарезаем небольшими слайсами 200 грамм твердого сыра. Берите тот, который лучше всего плавится.
  6. Противень или форму для запекания застилаем пергаментной бумагой.
  7. Перекладываем грудки на противень и в каждый разрез вставляем кружочек помидора, слайс сыра и листик свежего базилика.
  8. Разогреваем духовую печь до 190 градусов по Цельсию и запекаем в течение 25 минут, пока курица полностью не приготовится.
  9. Готовую курочку вынимаем из духовки, раскладываем по порциям и подаем на стол.

Способы украшения и варианты подачи блюда

  • Это блюдо довольно легкое и низкокалорийное, если учитывать, что это мясо. Конечно, его можно дополнить, но нужно понимать, что и калорийность в таком случае возрастет.
  • Выбирайте тот сыр, который легче всего поддается плавлению. Он играет в данном блюде важную роль.
  • Если вы не любите базилик, то можете не класть его или заменить какой-нибудь другой зеленью.
  • Выбирайте куриные грудки покрупнее, тогда при запекании они будут более сочными.
  • Если хотите сохранить соки, которые будут выделяться из курочки, то можете выпекать ее не на общем противне, а в лодочках из фольги. Но закрывать грудки фольгой полностью не нужно, иначе они не подрумянятся и будут скорее вареными.
  • Подавать такое блюдо можно с различными гарнирами из макаронных изделий, картофеля, круп. Также можете сделать овощной салат или запечь овощи отдельно.

Видеорецепт

На видео вы увидите подробный процесс приготовления сочной, вкусной и очень сытной куриной грудки с помидорами. Вы узнаете все нюансы и секреты, которые помогут сделать блюдо максимально вкусным. Такой ужин обязательно понравится всем членам вашей семьи.
Кто же не любит блюда из куриной грудки с сыром. Поэтому вам был предложен прекрасный вариант приготовления этого продукта, который понравится всем без исключения. А как вы готовите куриную грудку? Любите ли вы такое мясо? Понравился ли вам рецепт? Поделитесь своими мыслями и впечатлениями в комментариях!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *