Рецепт приготовления вкусного и нежного сердца индейки🍲

Рецепт приготовления вкусного и нежного сердца индейки🍲
3 порции
30 минут
137 ккал
Пока нет оценок
Благодаря статье вы познакомитесь с оригинальным рецептом приготовления теплого салата из сердца индейки. Узнаете, как из простых продуктов можно приготовить вкусное и сытное блюдо, которое обязательно по достоинству оценят все члены вашей семьи. Подробный перечень ингредиентов и пошаговая кулинарная инструкция помогут вам сэкономить ваше время и значительно облегчат поставленную задачу. Также у вас будет возможность оставить свой отзыв о предложенном рецепте в комментариях под статьей.
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, нож, столовая ложка, чайная ложка, деревянная лопатка, дуршлаг, глубокая салатница, сковорода, варочная поверхность.
сердце индейки 500 г
красный перец 1 шт.
чеснок 6 зубчиков
растительное масло 7 ст. л.
огурец 1 шт.
красный лук 1 шт.
листья салата 3 шт.
сок лимона 1 ст. л.
соль 1,5 ч. л.
соевый соус 1 ч. л.
сельдерей 30 г

Пошаговое приготовление

  1. Сердечки индейки весом 500 г разделяем на 4 части каждое, промываем и откидываем на дуршлаг.
  2. На кусочки среднего размера нарезаем один красный перец.
  3. При помощи ножа раздавливаем 3 зубчика чеснока.
  4. На разогретую сковороду наливаем 3 ст. л. растительного масла, отправляем в него чеснок и нарезанный перец. Обжариваем всё на большом огне 1 минуту.
  5. Снова раздавливаем 3 зубчика чеснока и отправляем их на разогретую сковороду с добавлением 3 ст. л. растительного масла.
  6. Туда же выкладываем нарезанные сердечки, добавляем к ним 1 ч. л. соли и обжариваем примерно 4 минуты.
  7. Добавляем готовые сердечки к перцу.
  8. Крупными кусками нарезаем один свежий огурец.
  9. Мелко рубим 30 г сельдерея (можно взять большее количество).
  10. Тонкими полосками режем одну головку красного лука.
  11. Делим на несколько частей 3 листа салата.
  12. Соединяем все подготовленные ингредиенты в глубокой салатнице и заправляем их 1 ч. л. соевого соуса, 1 ч. л. растительного масла, 1 ст. л. сока лимона и 0,5 ч. л. соли.
  13. Также добавляем в салат немного жидкости, которая осталась после жарки сердечек.
  14. Перемешиваем ингредиенты и можем подавать готовое блюдо на стол.
Охлажденное сердце индейки может храниться в холодильнике не больше, чем 2 дня. После этого субпродукт начинает портиться.Салат из индейки достаточно простой в приготовлении, но имеет очень необычный вкус и приятный аромат. Готовое блюдо получается достаточно сытным, поэтому вполне может стать полноценным вариантом обеда или ужина.

Видеорецепт

Предлагаем вам посмотреть видео с оригинальным рецептом приготовления вкусного салата из сердца индейки.
Понравился ли вам предложенный вариант приготовления салата из сердца индейки? Возможно, вы внесли в блюдо что-то от себя? Оставляйте свои отзывы в комментариях, и не забывайте делиться полезными кулинарными советами.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *