Маринад для индейки и другого мяса🍗

Категория:

Блюда из мяса

Автор:

Константин Маркович

Вы узнаете, как правильно готовить маринад для индейки, а также, что еще можно замариновать, помимо индейки, используя этот маринад. Вы найдёте всё необходимое для рецепта ниже, а именно ингредиенты, которые вам понадобятся, и подробную инструкцию всего процесса приготовления маринада. Вы разберётесь с тем, какие специи и продукты еще можно добавить к маринаду по этому рецепту.

Пошаговое приготовление

1. Берём яблочный сок и смешиваем его с водой.
2. Добавляем в яблочный сок с водой все специи.
3. Добавляем листочки базилика.
4. Ставим ёмкость с водой, соком и специями на огонь. Доводим смесь до кипения и кипятим буквально 1-2 минуты. Выключаем огонь и оставляем остывать до комнатной температуры. Готово! Можно мариновать индейку.

Вариации приготовления

С таким маринадом можно готовить не только индейку. Разнообразный спектр специй позволяет делать с этим маринадом любой вид мяса, и не только. Вы можете замариновать следующие продукты: курицу, индейку, свинину, рыбу, говядину, картофель. Вы можете замариновать всё, что захотите. Этот маринад также можно немного обыграть, добавив или убрав некоторые компоненты. Например, если у вас нет какого-то вида специй, ничего страшного. А вот что вы можете добавить к этому маринаду:

• белое сухое вино (около 50-100 миллилитров);
• сушёные или свежие нарезанные яблоки;
• сушёные или свежие апельсины;
• нарезанный лимон;
• кориандр;
• мускатный орех.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о данном рецепте. Автор видео поделится своим фирменным вариантом маринада, который готовится на основе яблочного сока. В маринад идёт много разных специй, поэтому внимательно следите за тем, чтобы ничего не пропустить. Приятного просмотра!