Маринад для индейки и другого мяса🍗

Категория:
Блюда из мяса
Автор:
Маринад для индейки и другого мяса🍗
на 2-3 мариновки
5 минут
28 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Яблочный сок 1,5 л
Вода очищенная 0,5 л
Соль 2 ст. л.
Кориандр 1 ст. л.
Перец горошек 1 ст. л.
Перец молотый чёрный 1 ст. л
Чеснок гранулированный 1 ст. л.
Лук гранулированный 1 ст. л.
Корица 1 ч. л.
Тмин (семена) 1 ч. л.
Базилик по вкусу
Вы узнаете, как правильно готовить маринад для индейки, а также, что еще можно замариновать, помимо индейки, используя этот маринад. Вы найдёте всё необходимое для рецепта ниже, а именно ингредиенты, которые вам понадобятся, и подробную инструкцию всего процесса приготовления маринада. Вы разберётесь с тем, какие специи и продукты еще можно добавить к маринаду по этому рецепту.
Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, кастрюля, плита, ложка.
Яблочный сок 1,5 л
Вода очищенная 0,5 л
Соль 2 ст. л.
Кориандр 1 ст. л.
Перец горошек 1 ст. л.
Перец молотый чёрный 1 ст. л
Чеснок гранулированный 1 ст. л.
Лук гранулированный 1 ст. л.
Корица 1 ч. л.
Тмин (семена) 1 ч. л.
Базилик по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Берём яблочный сок и смешиваем его с водой. маринад для индейки
  2. Добавляем в яблочный сок с водой все специи. маринад для индейки рецепт
  3. Добавляем листочки базилика. маринад для индейки рецепт с фото
  4. Ставим ёмкость с водой, соком и специями на огонь. Доводим смесь до кипения и кипятим буквально 1-2 минуты. Выключаем огонь и оставляем остывать до комнатной температуры. Готово! Можно мариновать индейку. маринад для индейки видео

Вариации приготовления

С таким маринадом можно готовить не только индейку. Разнообразный спектр специй позволяет делать с этим маринадом любой вид мяса, и не только. Вы можете замариновать следующие продукты: курицу, индейку, свинину, рыбу, говядину, картофель. Вы можете замариновать всё, что захотите. Этот маринад также можно немного обыграть, добавив или убрав некоторые компоненты. Например, если у вас нет какого-то вида специй, ничего страшного. А вот что вы можете добавить к этому маринаду:
  • белое сухое вино (около 50-100 миллилитров);
  • сушёные или свежие нарезанные яблоки;
  • сушёные или свежие апельсины;
  • нарезанный лимон;
  • кориандр;
  • мускатный орех.
Не бойтесь экспериментов, и тогда ваше блюдо обязательно получится вкусным. Удостоверьтесь, что маринад остыл до комнатной температуры, и только тогда начинайте мариновать мясо, птицу или рыбу.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о данном рецепте. Автор видео поделится своим фирменным вариантом маринада, который готовится на основе яблочного сока. В маринад идёт много разных специй, поэтому внимательно следите за тем, чтобы ничего не пропустить. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, как правильно готовить маринад для индейки. Вы легко сможете повторить этот рецепт у себя дома, так как в нём нет совершенно ничего сложного. Вы не потратите на приготовление маринада более 5 минут, и это большой плюс для тех, кто торопится поскорее приготовить мясо. А вы любите разнообразные маринады с множеством специй. или предпочитаете простые маринады? Пишите своё мнение ниже в комментариях!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *