Очень вкусная и сочная курица в мультиварке🍗

Категория:

Блюда из мяса

Автор:

Виктор Афанасьев

Существуют сотни способов вкусно приготовить курицу. Но один из самых удобных и быстрых способов – запекание тушки курицы в мультиварке. Мясо при такой обработке становиться нежным, не теряет свой сочности, а применяемые приправы и маринад создают целый букет волшебных ароматов, от которых кружится голова. Ознакомьтесь с очень простым пошаговым рецептом с фотографиями приготовления целой курицы в мультварке, на реализацию которого вы потратите буквально минуты – все остальное за вас успешно сделает мультиварка.

Пошаговое приготовление

1. Вымытую и обсушенную курицу выкладываем в миску.
2. Лавровый листик кладем внутрь тушки.
3. Тушку курицы солим по вкусу.
4. Насыпаем в миску немного смеси сладких перцев.
5. Также обсыпаем курочку хмели-сунели.
6. Добавляем любимые приправы – для курицы, кавказские травы или что-то еще.
7. Немного перчим черным и красным перцами.
8. Поливаем тушку растительным маслом, перемешиваем, хорошенько промазываем всю поверхность птицы.
9. Минут через 15-20 укладываем курицу в чашу мультиварки, слегка смазанную маслом. Предварительно мультиварку следует минут за 10 включить в режиме подогрева. Выбираем режим «Выпечка».
10. Через полчаса мультиварку открываем и тушку переворачиваем.
11. Еще через полчаса курица готова, но лучше подержать ее в режиме подогрева еще минут 15.

Полезные советы

• Взяв за основу предложенный рецепт, можно использовать для маринования тушки и другие ингредиенты – например, майонез или сметану.
• Для аромата, обмазывая тушку, можно добавить немного чеснока.
• Курица получится еще вкуснее, если полежит в маринаде несколько часов.

Видеорецепт

Автор видео демонстрирует свой замечательный экспресс-метод приготовления целой тушки курицы в мультиварке.