Курица с овощами в духовке 🥝 - простой рецепт

Категория:
Блюда из мяса
Автор:
Курица с овощами в духовке 🥝 - простой рецепт
4 -6 порций
60-70 минут
150 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Помидоры 2 шт.
Репчатый лук 2 головки
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок 6 зубков
Бальзамический уксус 2 ч. л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Паприка молотая 2 ч. л.
Куриное мясо без кости 500 г
Соль 2 щепотки
В статье рассказывается, как готовится в домашних условиях курица с овощами в духовке. Вы узнаете, как подготовить каждый ингредиент, и какие специи лучше взять, чтобы блюдо получилось насыщенным по вкусу и ароматным. А также ознакомитесь, с чем его предпочтительнее подавать на стол, и какие еще продукты будут можно использовать для приготовления. Такая еда готовится очень просто, и не оставит равнодушным никого.
Кухонная техника и утварь: духовка, форма для выпекания, противень, разделочная доска, кухонный нож, полотенце или прихватки, чайная ложка, столовая ложка, посуда для подачи.
Помидоры 2 шт.
Репчатый лук 2 головки
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок 6 зубков
Бальзамический уксус 2 ч. л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Паприка молотая 2 ч. л.
Куриное мясо без кости 500 г
Соль 2 щепотки

Пошаговое приготовление

  1. Необходимо подготовить все ингредиенты. Мясо (500 г) следует тщательно промыть в воде, обсушить кухонным полотенцем и убрать по необходимости остатки кости, прожилки или слизь. Для такого блюда подойдет мясо с любой части курицы, в том числе, и филе. Более нежным и мягким получается мясо из бедра, поэтому можно приобрести куриные бедра, аккуратно извлечь кость, и каждый кусок разрезать на 2-3 части.
    нарезаем курицу кусками
  2. Помидоры (2 шт.) вымыть в воде, убрать место плодоножки, нарезать крупными кусочками и выложить на дно формы для запекания. Можно использовать красные, розовые и даже желтые помидоры, какие кому нравятся.
    нарезаем помидоры
  3. Сладкий болгарский перец (1 шт.) также следует промыть, убрать плодоножку, разрезать на две части, убрать семечки, нарезать крупными кусочками и отправить к помидорам.
    нарезаем перец
  4. Репчатый лук (2 головки) очистить от кожуры, разрезать на 4 части и выложить к овощам.
    нарезаем луковицу
  5. Чеснок (6 зубков) очищать от кожицы не требуется. Главное – взять чистые зубки, раздавить их с помощью ножа и выложить в форму для запекания.
    чеснок нарезаем
  6. Сверху на овощи выложить куриное мясо, добавить соль (2 щепотки), оливковое масло (2 ст. л.), бальзамический уксус (2 ч. л.) и молотую паприку (2 ч. л.).
    отправляем курицу на овощи
  7. Все продукты аккуратно перемешать и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.
    отправляем курицу в духовку
  8. Готовое блюдо переложить в удобную посуду и можно приступать к трапезе. Приятного аппетита.
    курица с овощами в духовке

Видеорецепт

В видео приведены все подробности и тонкости приготовления очень вкусного и полезного блюда с курицей и овощами, которое будет отличным вариантом в качестве полноценного обеда.
Курица с овощами в духовке получается очень вкусной, ароматной и нежной. Это готовое блюдо, не требующее дополнений. Чтобы сделать его еще более привлекательным, мясо можно сверху присыпать мелко нарезанной свежей зеленью. Для приготовления можно брать кабачки, баклажаны, цветную капусту или другие овощи. Все очень просто и легко, советуем попробовать приготовить курицу таким образом, которая обязательно понравится вашим родным и друзьям. А также будем рады вашим отзывам и пожеланиям, оставленным в комментариях.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *