Вкусная и ароматные крылышки в медово-горчичном соусе 🍗

Вкусная и ароматные крылышки в медово-горчичном соусе 🍗
5-10 порций
3 часа
210 ккал
Пока нет оценок

В статье рассказано, как делать крылышки в медово-горчичном соусе. Вы узнаете, из чего состоит маринад, который используют для такого способа приготовления, и как его сделать своими руками из простых ингредиентов. Научитесь мариновать крылышки для получения сочного мяса и хрустящей корочки. Сможете повторить рецепт в домашних условиях и порадовать свою семью удивительно вкусным, красивым и ароматным блюдом.

Кухонная техника и утварь: духовка с регулятором температуры, глубокая миска, кухонные весы, мерный стакан, венчик, глубокая кастрюля, противень, фольга.

Ингредиенты

Куриные крылышки10 шт.
Соевый соус70-80 мл
Соль1-2 г
Горчица3-4 г
Мед5-6 г

Пошаговое приготовление

  1. Смешайте 70-80 мл соевого соуса, 1-2 г соли, 3-4 г горчицы и 5-6 г меда в глубокой миске. Это будет маринад для крылышек.
    Сначала готовим маринад.
  2. Выложите 10 куриных крылышек в глубокую кастрюлю, залейте подготовленным маринадом и перемешайте. Маринуйте крылышки не менее часа, в идеале – 2 часа, периодически перемешивая содержимое кастрюли.
    Заливаем маринадом куриные крылышки.
  3. Застелите противень фольгой, затем выложите не него промаринованные крылышки.
    выкладываем крылышки на противень, застеленный фольгой.
  4. Полейте курицу остатками маринада. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180-200º.
    Поливаем заготовку оставшимся маринадом.
  5. Готовьте крылышки, пока на них не появится золотистая корочка (около получаса, может чуть дольше – зависит от вашей духовки). Блюдо готово, приятного аппетита!
    Запекаются куриные крылышки в медово-горчичном соусе быстро.

Советы по украшению и подаче

Украшать крылышки, приготовленные по этому рецепту, особенно не нужно. За счет соуса они получаются очень румяными, красивыми и ароматными. При желании, можно посыпать их свежей зеленью или выложить на блюдо вместе с помидорами черри, получится очень нарядно.

Подавать такие крылышки нужно в горячем или теплом виде. При этом, гарнир может быть любой – подойдет и каша, и картофель, и легкий салат, и овощное рагу. Эта птица сочетается буквально со всем, даже с макаронами.

Видеорецепт

В этом ролике наглядно показано, как замариновать крылышки в медово-горчичном соусе. Демонстрируется, как выкладывать их на противень и до какой кондиции жарить. Обязательно посмотрите ролик, и у вас точно все получится.

Крылышки в медово-горчичном соусе – это очень необычное, ароматное и вкусное мясное блюдо. За счет предварительного маринования сама курица выходит очень нежной и сочной, а корочка – золотистой, хрустящей и очень вкусной. Приготовить такую вкусность не сложно, зато крылышки идеально дополнят праздничный стол и однозначно украсят повседневную трапезу. Вам понравился описанный способ приготовления куриных крылышек? Все получилось, блюдо вышло идеальным? Если у вас есть идеи по улучшению приведенного рецепта или свои варианты готовки такого блюда – пишите в комментарии, это интересно и полезно для всех читателей!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *