Очень вкусное второе блюдо из курицы 🥘

Очень вкусное второе блюдо из курицы 🥘
3 порции
40 минут
205 ккал
Пока нет оценок
В статье представлено оригинальное блюдо из курицы с фасолью, томатной пастой, овощами и зеленью. С помощью этого блюда вы обязательно порадуете свои вкусовые рецепторы. Вашему вниманию представлен подробный перечень кухонной утвари ингредиентов, а также пошаговая инструкция, которая позволит приготовить лакомство в домашних условиях. Кроме того, вас ждут советы и рекомендации опытных специалистов.
Кухонная техника и утварь: Кухонная плита или варочная поверхность, глубокая сковорода, тарелки/миски для продуктов, терка, нож, лопатка для переворачивания мяса, тарелки для подачи блюда
Для создания оригинальной жареной курицы вам нужно использовать следующие ингредиенты:
Курица 500 г
Фасоль 1 стакан
Лук 1 шт.
Морковка 1 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Чеснок 2 зубчика
Укроп 1 пучок
Вода 500 мл
Соль и перец По вкусу

Пошаговое приготовление

Процедура создания оригинальной жареной курицы в соусе предполагает простую последовательность действий, которую не сложно реализовать в домашних условиях. Пошаговая инструкция выглядит следующим образом:
  1. Замочите в воде стакан фасоли на ночь, а затем проварите ее на протяжении 30-40 минут. Мелко нарежьте 1 луковицу.
  2. Натрите 1 среднюю морковку на крупной терке.
  3. Возьмите кусочек куриного мяса. Можно брать бедра. Уберите кости и шкурку.
  4. Разделите мясо на несколько кусочков, а затем посолите и поперчите его.
  5. В глубокой сковороде нагрейте на дне растительное масло и поместите туда мясо для обжаривания с двух сторон до полной готовности.
  6. Уберите готовое мясо со сковороды и в место него засыпьте лук. Обжарьте его до мягкости и небольшого золотистого блеска.
  7. Далее добавьте к луку натертую ранее морковь. Обжарьте все вместе около 2-3 минут.
  8. Затем добавьте 1 ст. л. томатной пасты и 2 ст. л. сметаны.
  9. Протушите все вместе в течение 3 минут, а затем добавьте 500 мл воды и дайте бульону закипеть. Как только ваш соус закипит, верните в него мясо. Тушите все вместе 15-20 минут.
  10. Как только вы увидели, что все готово, добавьте фасоль и еще раз протушите все вместе в течение 5 минут.
  11. Готовое блюдо необходимо посолить, поперчить и перемешать с 3 зубчиками тертого чеснока.
  12. Последний этап приготовления – добавление рубленного укропа. Перемешайте все и выключите конфорку.
  13. Подавать блюдо можно сразу, рассыпая его аккуратно в глубокие тарелки.

Видеорецепт

Занявшись приготовлением курицы в домашних условиях, ознакомьтесь с тематическими видео, предложенными нами далее. Вы из первых уст опытных мастеров кулинарии узнаете о тонкостях процесса жарки курицы с фасолью в соусе, а также получите прямые рекомендации, благодаря которым можно будет разнообразить вкус и аромат.
Совершенствуйте свое меню каждого дня новыми оригинальными кулинарными воплощениями. Используя изложенный в данной статье рецепт, не забывайте делиться своим опытом. Высока вероятность, что именно ваш отзыв в дальнейшем повлияет на блюдо другого потребителя, сделав его более вкусным и оригинальным. Также не забывайте вступать в дискуссию с мастерами и энтузиастами, которые регулярно посещают наш сайт. Они ответят на возникшие у вас вопросы и также предоставят множество интересных рекомендаций.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *