Ароматная картошка с шампиньонами 🥝 и луком на сковороде

Категория:
Блюда из картошки
Автор:
Ароматная картошка с шампиньонами 🥝 и луком на сковороде
5 порций
40 минут
124 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Картофель 8 шт.
Лук 2 шт.
Шампиньоны 200 г
Соль 1 ч. л.
Паприка 0,5 ч. л.
Перец по вкусу
Растительное масло по вкусу
Вы узнаете, как готовится картошка с шампиньонами на сковороде по простому и быстрому рецепту. Чтобы рецепт удался, листайте ниже – там вы найдёте всю необходимую информацию для реализации данного блюда, а именно – пошаговую инструкцию и список ингредиентов. Помимо этого, вы узнаете, как разнообразить блюдо по своему вкусу, и какие продукты добавить дополнительно, чтобы было еще вкуснее.
Кухонная техника и утварь:
  • плита;
  • сковорода;
  • нож;
  • доска.
Картофель 8 шт.
Лук 2 шт.
Шампиньоны 200 г
Соль 1 ч. л.
Паприка 0,5 ч. л.
Перец по вкусу
Растительное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Промываем грибы и нарезаем.
    нарежьте грибы
  2. Картофель очищаем, промываем и нарезаем на небольшие кубики.
    нарежьте картофель
  3. Лук очищаем, промываем и нарезаем на небольшие кубики или полукольца.
    обжарьте лук
  4. Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем на сильном огне картофель примерно 5 минут.
    обжарьте картофель
  5. Сверху выкладываем грибы, не перемешиваем и оставляем на 5-7 минут на среднем огне.
    добавьте грибы
  6. Перемешиваем, сверху кладём лук и оставляем жариться еще на 5 минут.
    добавьте лук
  7. Солим, перчим и добавляем паприку.
    Добавьте специи
  8. Перемешиваем и жарим еще 20 минут, перемешивая всё каждые 5 минут. Готово!
    картошка с шампиньонами на сковороде готова

Вариации приготовления блюда

Приготовление картофеля с луком и грибами – что может быть более простым и лёгким? Конечно, это настоящее классическое блюдо, которое никогда не теряет своей изящности, несмотря на простоту приготовления. Вы можете добавлять продукты и дополнять это блюдо так, как пожелаете – здесь всё ограничивается только вашей фантазией. Само собой, если сюда добавить мясо, будет еще вкуснее – это может быть говядина, свинина или курица, по вашему желанию. Вы можете добавлять любые другие специи, например, хорошо подойдут специи «к картофелю» или хмели-сунели. Если вы не любите грибы, можете добавить любые овощи. Это может быть болгарский перец, морковь, баклажан или помидор. Пробуйте и экспериментируйте, и тогда вы точно выведете идеальный рецепт жареной картошки. Перед подачей блюдо украсьте рубленной свежей зеленью и небольшим кусочком сливочного масла.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовится картошка с грибами всего за 40 минут. Автор видео покажет весь процесс, и вы легко сможете повторить за ним, даже если никогда не готовили картошку. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, как жарить картошку с грибами и луком. Это блюдо считается практически классическим, и нравится большому количеству людей. Если вы входите в этот список любителей картошки – вы точно оцените этот простой и вкусный рецепт. А с чем вы любите жарить картошку? Как вам это блюдо? Пишите свои ответы ниже!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *