Пошаговый рецепт курицы с картошкой в мультиварке

Категория:

Блюда из картошки

Автор:

Виктор Афанасьев

Блюда из мультиварки получаются очень вкусными, а главное, экономят время. Сегодня я поделюсь с вами любимым блюдом моей семьи – картофель с курицей в мультиварке. Мультиварка может быть любая, редмонд или других марок.

Рецепт тушеной картошки с курицей

Ингредиенты

Как подобрать ингредиенты

• Можно взять куриные окорочка, голени или бедрышки.
• Приправы можно добавлять по вкусу.

Этапы готовки

1. Мелко режем лук. Морковь нарезаем соломкой.
2. Наливаем в мультиварку масло растительное так, чтобы оно полностью покрыло дно.
3. Включаем опцию «Жарка». Даем прогреться и выкладываем лук.
4. Готовим под крышкой в течение 7-10 минут.
5. Выкладываем курицу и морковь. Готовим в течение 12-15 минут.
6. Перекладываем окорочка куриные в тарелку.
7. Кубиками режем картофель и выкладываем в мультиварку.
8. Вливаем воду, всыпаем специи и перемешиваем.
9. Сверху кладем окорочка.
10. Закрываем крышку и начинаем тушить, включаем опцию «Тушение» (90 минут).

Запеченная картошка с курицей

На 4 порции

Этапы готовки

1. Каждое бедрышко разрезаем на две части.
2. Складываем в миску, заливаем соевым соусом. Всыпаем кориандр и пропущенный через пресс чеснок.
3. Перемешиваем и оставляем на 2 часа.
4. Картофель режем тонкими кружочками.
5. Смешиваем масло подсолнечное с солью и смазываем картофель.
6. В мультиварку наливаем масло подсолнечное.
7. Выкладываем бедрышки и картофель.
8. Крышку закрываем. Выбираем опцию «Выпечка» (60 минут).

Картофель тушеный с курицей

На 2 порции

Как потушить картошку с курицей в мультиварке

1. Отделяем мясо от кости и режем удобными кусочками.
2. В мультиварку вливаем масло подсолнечное, включаем опции «Жарка».
3. Даем немного прогреться и выкладываем мясо.
4. Готовим 10-12 минут. Периодически перемешиваем.
5. Режем полукольцами лук, морковь – соломкой.
6. Выкладываем овощи к мясу и готовим 9-10 минут.
7. Режем очищенный картофель кубиками и выкладываем к мясу с овощами.
8. Всыпаем соль и ваши любимые приправы.
9. Закрываем крышку. Выбираем опцию «Тушение» и готовим в течение 40 минут.

Жаркое из курицы с картошкой

На 2 порции

Этапы готовки

1. Грудку режем удобными кусочками.
2. Выкладываем в мультиварку и присаливаем, немного пожарить.
3. Режем полукольцами лук и выкладываем на курицу.
4. Очищенный картофель режем кубиками, выкладываем на лук и присаливаем.
5. Морковь режем кружочками и выкладываем на картофель.
6. Пропускаем через пресс чеснок и кладем поверх овощей.
7. Зарываем крышку, выбираем опцию «Тушение» (120 минут).

Курица с картошкой в сметане

На 4 порции

Этапы готовки

1. Мясо курицы режем кусочками.
2. Выкладываем в мультиварку и присаливаем.
3. Выбираем опцию «Выпечка», готовим в течение 15 минут.
4. Очищенный картофель ржем кубиками. Выкладываем к курице в мультиварку.
5. Выкладываем сметану, добавляем любимые специи и присаливаем.
6. Выбираем опцию «Тушение» (40 минут).

Курочка с картошкой, тушеная со сметаной прекрасно сочетается с любыми овощными салатами.

Филе курицы с картошкой

На 2 порции

Этапы готовки

1. Кольцами режем лук.
2. Филе куриное режем пластинками и слегка отбиваем.
3. Трем на терке сыр, пропускаем через пресс чеснок.
4. Майонез смешиваем с чесноком и сыром.
5. Очищенный картофель режем тонкими пластинками.
6. Смазываем чашу маслом подсолнечным.
7. Выкладываем картофель, затем филе. Присаливаем.
8. Выкладываем лук, затем сырную смесь.
9. Слои можно повторить несколько раз.
10. Закрываем крышку. Выбираем опцию «Выпечка».
11. Готовим в течение 80 минут.

С чем подают курицу с картошкой в мультиварке

Подавать такое блюдо можно с овощными салатами, консервированными или свежими овощами.

Добрые советы

• Обязательно периодически проверяйте готовность блюда. Каждая мультиварка имеет свою мощность, и время готовки может отличаться.
• Можно добавлять к блюду различные овощи по вашему вкусу.

Видеорецепт - Картофель тушеный с курицей

Смотрите подробное видео о приготовлении курицы с картофелем в мультиварке и переходите по ссылке Если вы хотите сделать быстрое и вкусное блюдо из картошки, то рекомендую обратить внимание на картошку в микроволновке. Во время поста можно мясо заменить на грибы и приготовить тушеную картошку с грибами. Любимую картошку из фастфуда можно приготовить и в домашних условиях по-деревенски в духовке. Для дачи особенно актуальным будет рецепт жареной картошки.

Другие рецепты блюд из картошки