Драники Решти по-швейцарски 🥝

Драники Решти по-швейцарски 🥝
1 порция
40 минут
141 ккал
Пока нет оценок
Создавайте на своей домашней кухне неповторимые блюда, используя проверенные рецепты. Далее вы узнаете, что собой представляет решти по-швейцарски – оригинальное картофельное блюдо, которое быстро готовится и не требует колоссального количества ингредиентов или особых навыков. Вы получите простую инструкцию по приготовлению, а также множество рекомендаций со стороны профессионалов.
Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, духовой шкаф, форма для запекания, нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов, сковорода, терка.
Наименование Количество
Картофель 2 шт.
Растительное масло для приготовления
Грибы вешенки 100 г
Петрушка 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Белое вино 20 мл
Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление

Процедура приготовления решти при наличии всех ингредиентов не занимает много времени. Она предполагает следующие основные этапы:
  1. Разогрейте сковороду на огне и добавьте в нее растительное масло. Очистите 1 крупную картофелину и натрите ее на большой терке.
  2. Выложите картофель на разогретую сковороду. Сделайте из картофеля небольшую лепешку. Обжаривайте картошку до готовности с двух сторон.
  3. Приготовьте грибы. Для этого в отдельную миску нарвите 100 г грибов вешенки.
  4. Присолите почти готовый картофельный драник. Мелко нашинкуйте 1 пучок петрушки и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
  5. Выложите из сковороды на тарелку ваш драник и в ту же сковороду добавьте чеснок, масло и грибы. Обжаривайте в таком виде 10-15 мин.
  6. Посолите и поперчите все по вкусу. Добавьте петрушки и 20 мл белого вина. Все перемешайте и выключите конфорку.
  7. Выложите готовые грибы на подготовленную картофельную лепешку и подавайте блюдо к столу.

Видеорецепт

Изучая представленный в статье рецепт, не пренебрегайте советами опытных профессионалов. Далее мы приготовили для вас видео, где квалифицированные кулинары детально описывают процесс приготовления решти по-швейцарски.
Какой бы результат у вас не получился, поделитесь мнением о блюде в своем комментарии. Также оставляя отзывы у нас на сайте, вы можете задавать возникшие у вас вопросы опытным специалистам. Таким образом выбудете расширять и собственные рамки знаний в области современной кулинарии.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *