Пошаговые рецепты приготовления картошки с тушенкой

Пошаговые рецепты приготовления картошки с тушенкой
4
1 ч
150 ккал
5/5 (3)

Блюда на основе картофеля с корнем закрепились в нашем меню. В этой статье мы рассмотрим разные способы приготовления и рецепты картофеля с тушенкой.

Главный плюс этих рецептов в том, что они не требуют значительных финансовых вложений и мастерских кулинарных навыков. Приготовить настоящий кулинарный шедевр по данным рецептам сможет даже самый зелёный новичок в кулинарии. Так как же вкусно приготовить картошку с тушенкой? Давайте разберём всё по полочкам.

Рецепт жареной картошки с тушенкой на сковороде

Кухонная утварь и техника:

  • плита;
  • кастрюлька;
  • сковорода (а лучше две);
  • деревянная лопатка для перемешивания;
  • разделочная доска.

Ингредиенты:

Картопля 700 г
Тушонка (говядина или свинина) 500 мл
Масло (подсолнечное рафинованое) 2-3 ст. л.
Лук (репчатый) 1 шт.
Перец (чорный молотый) По вкусу
Соль По вкусу
Зелень По вкусу

Приступаем к готовке

  1. Вскрываем банку с тушенкой и вкладываем из неё жир на сковороду, в которой потом будет жариться картофель. Если жира в банке оказалось мало, то можно добавить немного подсолнечного масла. Саму тушенку выкладываем на другую сковороду.
    Для начала предлагаем вашему вниманию рецепт жареной картошки с тушенкой на сковороде.
  2. Ставим сковороду с тушенкой на средний огонь и обжариваем её 10-15 минут. Это лишь примерное время обжарки, всё зависит от производителя тушенки, а если она у вас собственного производства, то тем более время обжарки может кардинально измениться. Ориентируйтесь на цвет мясных кусочков, их нужно немного подрумянить и добиться исчезновения жидкости.
    Жареная картошка с тушенкой на сковороде готовится очень просто и не требует совершенно никаких кулинарных навыков.
  3. Пока тушёное мясо обжаривается, можно заняться луком. Кладём луковицу на разделочную доску и разрезаем её пополам, после чего очистить её от шелухи – секундное дело. Нарезаем лук как можно мельче.
    Этот рецепт картофеля с тушенкой наверняка придется по вкусу студентам.
  4. Берём кастрюльку и заполняем её водой, после чего принимаемся за чистку картофеля. Очищенный картофель бросаем в кастрюлю с водой, дабы дать смыться части крахмала. После того как почистите всю картошку, слейте из кастрюли накрахмаленную воду и залейте снова, промывайте картофель таким образом раза 2-3.
    Жареная картошка с тушенкой на сковороде - простое и вкусное блюдо для тех, у кого нет времени на готовку.
  5. Нарезайте картошку дольками или брусочками на разделочной доске. Старайтесь нарезать картофель равномерно, это избавит ваше блюдо от избытка пережаренных кусочков либо, наоборот, сыроватых.
    Рецепт картофеля с тушенкой на сковороде не заберет у вас много времени.
  6. Ставим на плиту сковороду, в которую мы клали жир из-под тушенки. На нем ее и будем жарить. Нагреваем сковороду на среднем огне, после чего добавляем в неё нарезанный картофель.
    Жареная картошка с тушенкой на сковороде получается очень вкусной.
  7. Старайтесь поменьше перемешивать картофель, первые 10 минут его точно не стоит трогать. Обжариваем картофель до полуготовности, после чего добавляем в сковороду лук. Перемешайте все ингредиенты и обжаривайте до мягкости картофеля.
    Жареная картошка с тушенкой на сковороде - блюдо очень сытное и вкусное.
  8. Моем зелень под проточной водой, после чего мелко нарезаем её на разделочной доске.
  9. За 5-10 минут до конца приготовления добавляйте подготовленную тушенку и зелень, аккуратно перемешайте ингредиенты, дабы они равномерно распределились.
    Жареная картошка с тушенкой на сковороде - очень выгодный и бюджетный рецепт.
  10. Приятного аппетита!
    Украшенная зеленью,жареная картошка с тушенкой на сковороде будет просто превосходной на вкус.

Жареный картофель подаём на стол с солёными огурчиками либо же малосольными помидорами.

Видеорецепт жареной картошки с тушенкой на сковороде

Любители видеорецептов наверняка высоко оценят этот ролик. В нем пошагово продемонстрировано, как правильно приготовить жареную картошку с тушенкой на сковороде, поэтому смело можете воспользоваться рекомендациями кулинара из ролика и пожарить картошку с тушенкой самостоятельно.

Рецепт картошки с тушенкой в кастрюле

В кастрюле данное блюдо получается ничуть не хуже. Вы не получите от картошки золотистой хрустящей корочки, но это не повод проходить мимо данного рецепта! О том, как тушить картошку с тушенкой в кастрюле и как правильно приготовить данное блюдо, мы расскажем в этом рецепте! Попробуйте сделать и убедитесь — жаркое получается отменное.

Время приготовления: 50-60 минут.
Количество порций: 3-4.

Кухонная техника и утварь:

  • кастрюля;
  • сковорода;
  • тёрка;
  • деревянная лопатка для перемешивания;
  • плита;
  • разделочная доска.

Ингредиенты:

  • 8 штук картофеля средних размеров;
  • 1 банка пол-литровой тушенки;
  • 1 большая луковица репчатого лука;
  • зубчик чеснока;
  • 1 большая морковь;
  • столовая ложка томатной пасты;
  • чёрный молотый перец;
  • соль;
  • ваша любимая зелень;
  • чёрный молотый перец;
  • подсолнечное рафинированное масло;
  • сливочное масло.

Приступаем к готовке

  1. Очищаем лук и чеснок от шелухи. Счищаем верхний слой моркови.
  2. На разделочной доске мелко нарезаем лук и измельчаем чеснок.
    Узнайте также, как приготовить картошку с тушенкой в кастрюле.
  3. Морковь натираем на крупной тёрке либо же нарезаем тонкими кружочками.
    Мы расскажем, как тушить картошку с тушенкой в кастрюле.
  4. Откупориваем банку с тушенкой и перекладываем её в тарелку. Лучше всего удалить застывший жир и размять вилкой мясо.
    Если вы еще не знаете, как тушить картошку с тушенкой в кастрюле, обратите внимание на видео в нашей статье.
  5. Наливаем в кастрюлю воду и принимаемся за чистку картофеля. Очищенный картофель бросайте в воду, дабы смыть часть крахмала. После того как почистите всю картошку, слейте накрахмаленную воду и промойте картофель в кастрюле под проточной водой раза 2-3.
    Узнайте, как вкусно приготовить картошку с тушенкой несколькими способами.
  6. Нарежьте картофель кубиками или дольками, после чего отправьте его обратно в кастрюлю.
    О том, как вкусно приготовить картошку с тушенкой, поведает и видео в нашей статье.
  7. Залейте нарезанный картофель водой немного выше картофеля.
    Картофель с тушенкой получается очень вкусным и более сочным по рецепту для кастрюли.
  8. Ставим кастрюлю на сильный огонь, дожидаемся закипания. Как только вода закипит – время убавить огонь до среднего, и пускай всё протушится. Не забывайте периодически заглядывать под крышку и немного помешивать.
  9. Займёмся мясом и овощами. Первым делом ставим сковороду на сильный огонь и заливаем её дно растительным маслом. Как только масло начнёт шкварчать, выкладываем на сковороду нарезанный лук и убавляем огонь до среднего. Обжариваем лук примерно 5-7 минут, периодически помешивая.
    Перед тем, как приготовить картошку с тушенкой в кастрюле, немного обжарьте лук.
  10. Добавляем натёртую морковь и немного увеличиваем огонь. Помешиваем содержимое сковороды и обжариваем примерно 3-4 минуты.
    Узнайте у нас, как правильно тушить картошку с тушенкой в кастрюле.
  11. Добавим томатной пасты и тушенку. Выкладывайте вместе с тем желе, что есть в банке. Увеличиваем огонь и держим на нём 3-4 минуты.
    Теперь вы знаете, как вкусно приготовить картошку с тушенкой в кастрюле.
  12. Настало время выложить всё содержимое сковороды в кастрюлю с картошкой, добавляем перец, соль. Выкручиваем огонь на максимум, дабы быстрее закипело.
    Вот мы и рассказали, как приготовить картошку с тушенкой в кастрюле.
  13. После того как жидкость в кастрюле закипит, ещё раз перемешайте все ингредиенты. Накрываем крышкой, убавляем огонь, чтоб жидкость лишь слегка побулькивала, и тушим ещё примерно 5-7 минут.
  14. Зелень, чеснок, немного сливочного масла добавьте за 5 минут до конца приготовления.
    После того, как вы узнали, как тушить картошку с тушенкой в кастрюле, мы расскажем, как еще можно вкусно приготовить это блюдо.
  15. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю полотенцем. На данном этапе желательно оставить блюдо томиться под полотенцем примерно на полчаса. Тогда всё хорошенько пропитается и станет только вкуснее. Это совсем необязательно, если у вас нет на это времени, то данный этап можно пропустить.
  16. Приятного аппетита!
    Вкусная картошка с тушенкой, приготовленная в кастрюле, готова.

Видеорецепт картошки с тушенкой в кастрюле

Отличный рецепт аппетитной картошки с тушенкой, которую можно приготовить в кастрюле, продемонстрирован на видео. выделите несколько минут, чтобы посмотреть его и убедиться в простоте создания такого блюда.

Рецепт картошки с тушенкой в духовке

Время приготовления: 60-80 минут.
Количество порций: 4-5.

Кухонная техника и утварь:

  • духовка;
  • кастрюлька;
  • форма для запекания;
  • разделочная доска.

Ингредиенты:

  • 1 кг картошки;
  • пол-литровая банка тушенки (говядина, свинина);
  • любимые специи;
  • чеснок (можно взять сухой, измельчённый в порошок);
  • чёрный молотый перец;
  • сухой укроп;
  • сухая петрушка;
  • соль;
  • карри.

Приступаем к готовке

  1. Лучше всего сразу включить духовку на среднюю температуру. Она будет нагреваться определённое время, за которое мы сможем заняться подготовкой ингредиентов.
  2. Наливаем в кастрюльку воды и приступаем к чистке картофеля. Почищенную картошку бросайте в воду. Как только вся картошка будет очищена, слейте воду из кастрюли и промойте картофель под проточной водой.
  3. Нарезаем картофель крупными кусочками либо дольками.
    Вкусно получается и картошка с тушенкой в духовке.
  4. Откупориваем тушенку и выгружаем содержимое банки в тарелку. Хорошенько разминаем всё вилкой, перемешиваем жир и мясо.
    Картошка с тушенкой в духовке - простейший рецепт, который займет минимум времени по приготовлению.
  5. Выкладываем картофель в форму для запекания, добавляем к нему тушеное мясо, солим и добавляем все специи из списка ингредиентов выше. Перемешайте все ингредиенты, дабы все специи равномерно распределились.
    Узнайте, как вкусно приготовить картошку с тушенкой в духовке.
  6. Смотрите по ситуации, если вам каким-то чудом удалось раздобыть тушенку из разряда «как раньше», которая состоит из цельного куска мяса и минимума жидкости, то в таком случае в форму следует долить немного воды. Если жидкости и так достаточно, то делать этого не следует.
  7. К этому времени духовка должна уже полностью нагреться. Отправляем в неё форму примерно на 40-60 минут. Всё зависит от размеров кусочков картофеля, которые вы нарезали.
  8. По истечении времени достаём форму из духовки и раскладываем готовое блюдо по тарелкам, после чего зовём всех к столу.
    Аппетитная картошка с тушенкой в духовке готова.

Рецепт картошки с тушенкой в мультиварке

Мультиварки становятся с каждым днём популярнее, всё больше и больше хозяек предпочитают готовить свои кулинарные шедевры в данной кухонной технике. Всё дело в простоте и лёгкости приготовления блюд. Поэтому ни в коем случае нельзя было не упомянуть рецепт приготовления данного блюда в мультиварке.

Время приготовления: 1 ч. 50 мин.
Количество порций: 4-5.

Кухонная техника и утварь:

  • мультиварка;
  • кастрюлька для картофеля;
  • разделочная доска;
  • деревянная лопатка для перемешивания.

Ингредиенты:

  • 8 штук среднего картофеля;
  • пол-литровая банка тушенки (свинина, говядина);
  • 1 большая луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • лавровый лист;
  • пучок любимой свежей зелени;
  • соль;
  • чёрный молотый перец;
  • специи.

Приступаем к готовке

  1. Очищаем от шелухи лук и чеснок. Лук мелко шинкуем на разделочной доске, чеснок измельчаем в чеснокодавилке либо же ножом на всё той же разделочной доске.
    Картошка с тушенкой в мультиварке -также отменный рецепт для любителей такой популярной техники.
  2. Очищаем картофель от кожуры и бросаем его в воду, налитую в кастрюлю. Как только весь картофель будет почищен, промойте его под проточной водой.
  3. Нарезаем картофель крупными кусочками, после чего выкладываем его в чашу мультиварки. На дно мультиварки не нужно выливать никакого растительного масла, тушенка довольно жирная, и её жидкости должно хватить для тушения всех ингредиентов. Но лучше всего смотреть по ситуации, если жидкости будет очевидно мало, то не стесняйтесь слегка подлить воды в чашу.
    О том, как вкусно приготовить картошку с тушенкой в мультиварке, рассказано и в видеорецепте в конце статьи.
  4. Откупориваем тушенку, достаём всё содержимое банки в тарелку и разминаем мясо вилкой.
    Рецепт картошки с тушенкой в мультиварке предельно простой.
  5. Выкладываем тушенку и нарезанный лук в мультиварку, после чего хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Солим.
    Картошка с тушенкой в мультиварке - это рецепт, который займет у вас совсем немного времени.
  6. Выставляем режим «Тушение» на полтора часа.
  7. Нарезаем зелень на разделочной доске, после чего добавляем её вместе с лавровым листом к остальным ингредиентам в мультиварке примерно через час.
  8. По истечении времени блюдо полностью готово к употреблению. Приятного аппетита!
    Вот мы и реализовали простой рецепт вкусной картошки с тушенкой в мультиварке.

Видеорецепт картошки с тушенкой в мультиварке

Приготовление аппетитной картошки с тушенкой в мультиварке пошагово показано также на этом видео. Оно поможет правильно приготовить вкусное и сытное блюдо.

Рецепты на основе картофеля всегда считались одним из самых быстрых способов приготовить замечательного вкуса блюдо и со стопроцентной гарантией не остаться голодным. Как видите, потратив всего ничего финансов, вы можете легко приготовить очень вкусное и сытное блюдо, которым не стыдно и гостей накормить.

Обязательно обратите внимание и на другие рецепты, например на рецепт тушеной капусты с картошкой или же на рецепт ароматной картошки с грибами. Если мясные блюда вам более по нраву, то рецепты свиных рёбрышек с картофелем и картошки с фаршем однозначно достойны вашего внимания.

Делитесь своими соображениями по поводу описанных рецептов, а также не забывайте рассказывать о своём опыте в приготовлении различных блюд. А нам лишь осталось ещё раз пожелать вам приятного аппетита!

Другие рецепты блюд из картошки

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *