Вкусная картошка по-деревенски 🥝 на сковороде

Вкусная картошка по-деревенски 🥝 на сковороде
3-4 порции
1 час
123 ккал
Пока нет оценок
Вы узнаете, как готовится картошка по-деревенски на сковороде и какой гарнир приготовить к такой картошке для подачи на стол. Ниже найдёте всю подробную информацию об этом рецепте, а именно: пошаговую инструкцию, список ингредиентов и калорийность этого блюда. Сможете приготовить такое блюдо быстро и подать к столу, когда к вам неожиданно придут гости.
Кухонная техника и утварь: сковорода, плита, лопатка, кастрюля, ложка, нож, доска.

Ингредиенты

Картошка 5 шт.
Лук 100 г
Колбаска 100 г
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Специи по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Отвариваем картофель в мундирах в подсоленной воде.
  2. Очищаем и нарезаем на 4-6 частей.
  3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем картофель.
  4. Лук нарезаем полукольцами.
  5. Колбаску нарезаем на полоски.
  6. Отправляем лук и колбаску к картофелю.
  7. Добавляем соль, перец и специи по вкусу. Перемешиваем, и блюдо готово.

Вариации приготовления блюда

Картофель по-деревенски или картофель по-селянски – это вкуснейшее блюдо, которое нужно уметь правильно готовить. Оно хорошо тем, что внутри мы ощущаем вкусную мякоть картофеля, а сверху – хрустящую корочку со специями. Она получается очень ароматной и сочной, когда её предварительно отваривают. Именно это правило и помогает сделать картошку такой вкусной! К такому картофелю можно приготовить овощной салат. В него можно добавить помидоры, огурцы, салат Айсберг или капусту, болгарский перец. Заправить такой салат можно оливковым маслом или майонезом. Также в качестве заправки хорошо подойдёт сметана и греческий йогурт. Дополнительно в салат можно положить специи, сушёные травы и приправы по вкусу. Если вы давно хотели приготовить что-то очень вкусное, выбирайте этот рецепт. Вы точно останетесь довольны.

Видеорецепт

В некоторых рецептах предварительная варка картофеля на предусмотрена. Автор видео расскажет, как готовить такую картошку, чтобы она была хрустящей и вкусной. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, как готовить картошку по-деревенски и как правильно её подавать к столу. Это блюдо поразит всех своей простотой и обилием вкусов. Его можно подавать к столу гостям или для своих близких на ужин. А вы любите картофель по-деревенски? С чем готовите такую картошку? Пишите свои ответы ниже!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *