Как быстро и вкусно 🥝 приготовить картошку

Как быстро и вкусно 🥝 приготовить картошку
6 порций
1 час
125 ккал
Пока нет оценок

Следуя четким и понятным пошаговым инструкциям с фото, вы узнаете как вкусно приготовить картошку с яйцом по очень простому рецепту. Для этого вам потребуется сначала отварить картофель, а затем запечь его в яичном кляре. Уже через 1 час вы получите вкусную, ароматную и нежную запеченную картошку, которая станет отличным гарниром к любым мясным или рыбным блюдам.

Кухонная техника и утварь: кастрюля, разделочная доска, силиконовая кисточка, пиала, форма для выпечки, венчик, столовая ложка, лопатка, плита, духовка.

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Куриные яйца 2 шт.
Пшеничная мука 2 ст. л.
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Для начала тщательно промываем неочищенный картофель. Желательно, чтобы картофелины были примерно одинакового размера. Затем выкладываем его в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности, как картофель в «мундире». Здесь главное не переварить, чтобы картошка не рассыпалась.
    Отварите картофель
  2. Отварной картофель слегка остужаем, затем снимаем шкурку и нарезаем небольшими дольками. Солим и посыпаем любимыми специями.
    нарежьте картофель и добавьте специи
  3. В небольшую пиалу разбиваем 2 куриных яйца и аккуратно разбалтываем их с помощью венчика.
    взбейте яйца
  4. Взбитые яйца выливаем в картофель и перемешиваем, чтобы каждая картофельная долька получила свою часть яйца.
    смешайте ингредиенты
  5. После этого слегка присыпаем картофель пшеничной мукой и снова аккуратно перемешиваем.
    просейте муку
  6. Нарезанный картофель с яйцом и специями перекладываем в керамическую форму для запекания, предварительно смазав ее растительным или сливочным маслом. Желательно, чтобы картофель лежал в один слой.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим форму в хорошо разогретую духовку и запекаем картофель примерно 20 минут. Запеченное блюдо вынимаем из духовки, даем ему немного остыть, а затем разрезаем порционными кусочками и подаем на стол. Такой картофель станет отличным гарниром для мяса или рыбы. По желанию перед подачей на стол блюдо можно посыпать мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита.
    Как быстро и вкусно приготовить картошку

Видеорецепт

В этом видео вы найдете подробную пошаговую инструкцию, как вкусно приготовить запеченную картошку. Автор подробно комментирует каждый этап приготовления, а также демонстрирует, как выглядит готовое блюдо.

Итак, теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить вкусную картошку с яйцом в духовке. А вы любите запеченный картофель? Какие специи в него добавляете? Понравился ли вам данный рецепт? Будете ли вы готовить по нему такой картофель? Что вы бы изменили в этом рецепте? Поделитесь своими идеями в комментариях.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *