Простая и вкусная гречка 🥝 с мясом в мультиварке

Категория:

Вторые блюда

Автор:

Виктор Афанасьев

Следуя четким и понятным пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить рассыпчатую гречку с мясом в мультиварке по очень простому рецепту. Для этого вам потребуется сначала протушить мясо с овощами в собственном соку и только после этого добавить гречку. Уже через 2 часа вы получите очень вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина.

Пошаговое приготовление

1. Для начала нужно очистить мясо от всех ненужных пленок и жилок. Также желательно мясо тщательно промыть. Для этого рецепта вы можете использовать говядину, свинину, курятину или любой другой сорт мяса. Подготовленное мясо нарезаем небольшими кусочками. Нарезанное мясо отправляем в чашу мультиварки.
2. Очищаем 1 среднюю луковицу весом 120 г и нарезаем ее мелкими кубиками. Также очищаем 1 небольшую морковь и натираем на крупной терке. Морковь с луком высыпаем в чашу мультиварки к мясу.
3. На первоначальном этапе добавляем в чашу мультиварки 40 мл холодной воды. Перемешиваем. Выбираем режим «Тушение» и готовим 1 час. Если вы готовите гречку со свининой и курицей, достаточно 30 минут.
4. Далее добавляем в чашу мультиварки промытую гречневую крупу. Заливаем 4 мерных стакана воды. Это примерно 550 мл. Солим по вкусу. Закрываем крышку мультиварки и готовим в режиме «Крупы» или «Рис» 35 минут.
5. Через 35 минут перемешиваем гречку с мясом и подаем на стол. Гречка получается очень рассыпчатой и вкусной. Приятного аппетита.

Видеорецепт

Посмотрев это видео, вы научитесь готовить гречку с мясом в мультиварке по очень простому рецепту. Автор очень подробно комментирует каждый этап приготовления и демонстрирует, как выглядит готовое блюдо.