3 рецепта вкусного блюда из свеклы🍠

3 рецепта вкусного блюда из свеклы🍠
3 порции
1 час
23 ккал
5/5 (1)

Вы узнаете, какие можно приготовить блюда из свеклы на скорую руку. Эти блюда – настоящее спасение для вегетарианцев и веганов. Они низкокалорийные, лёгкие и постные. Эти блюда подойдут для тех, кто следит за фигурой и хочет похудеть. Ниже вы найдёте список ингредиентов для каждого блюда и пошаговую инструкцию к каждому рецепту, чтобы без проблем повторить эти рецепт у себя на кухне.

Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, плита, сковорода, лопатка, нож, тёрка, миска, кастрюля, блендер.

Для салата

Свекла 1 шт.
Чеснок 3-4 зубчика
Изюм 20 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Майонез 2 ст. л.
Кунжут 20 г

Для супа

Лук 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло по вкусу
Картофель 1 шт.
Вода (кипяток) 100 мл
Свекла 1 шт.
Сливки 20% 80 мл
Сушёные травы и специи по вкусу
Соль по вкусу

Для котлет

Свекла 2 шт.
Зелень по вкусу
Специи по вкусу
Манная крупа 200 г
Мука 10-20 г
Растительное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

Салат

  1. Отвариваем свеклу и натираем на тёрке.
    натираем на тёрке свеклу
  2. Пропускаем через пресс и добавляем чеснок.
    Пропускаем через пресс чеснок
  3. Добавляем изюм или орехи, соль и специи по вкусу.
    Добавляем изюм или орехи к свекле
  4. Добавляем майонез и перемешиваем.
    Добавляем майонез к свекле
  5. Добавляем кунжут и снова перемешиваем.
    салат из свеклы

Суп

  1. Очищаем луковицу и нарезаем её кубиками.
    кубиками нарезаем лук
  2. Заранее отвариваем свеклу.
  3. Отправляем лук в кастрюлю с растительным маслом.
    Отправляем лук в кастрюлю с растительным маслом
  4. Нарезаем чеснок.
    Нарезаем чеснок мелко
  5. Добавляем также к луку. Помешиваем и обжариваем.
    отправляем к луку чеснок
  6. Крупно нарезаем картофель.
    Крупно нарезаем картофель
  7. Отправляем в суп картофель.
    Отправляем в суп картофель
  8. Берём горячую воду и вливаем в суп. Оставляем до готовности.
    Берём горячую воду и вливаем в суп
  9. Нарезаем свеклу крупными квадратиками.
    Нарезаем свеклу крупными квадратиками
  10. Добавляем её в суп за 5-10 минут до окончания варки.
    добавляем свеклу в суп
  11. Добавляем сливки, сушёные травы, соль и специи по вкусу.
    Добавляем сливки, сушёные травы в суп
  12. Взбиваем блендером суп в крем-суп. Готово!
    суп из свеклы

Котлеты

  1. Натираем на тёрке отваренную заранее свеклу.
    Натираем на тёрке свеклу
  2. Добавляем специи, мелко нарезанную зелень.
    Добавляем специи, мелко нарезанную зелень к свекле
  3. Вводим частями манную крупу и перемешиваем. Фарш должен быть клейким, чтобы можно было слепить котлетки.
    Вводим частями манную крупу и перемешиваем свекольный фарш
  4. Формируем котлеты и откладываем в сторону.
    Формируем котлеты из свеклы
  5. Слегка посыпаем котлеты мукой и обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности! Приятного аппетита!
    блюда из свеклы

Вариации приготовления блюда

Вы без проблем можете повторить любой из этих рецептов на своей кухне. Вы можете добавлять или убирать те или иные ингредиенты по вашему вкусу. Свекла – полезный продукт, который содержит в себе много витаминов. Она полезна для пищеварения и кишечника. Если хотите питаться правильно – обязательно возьмите на заметку эти рецепты. По желанию добавляйте любую зелень по вашему вкусу в эти блюда.

Вы можете использовать любые овощи и добавки, чтобы сделать блюда еще более вкусными лично для вас. Во всех этих рецептах очень хорошо будут чувствоваться томаты – добавляйте их, если любите. Можно использовать томатную пасту. Специи, которые хорошо бы подошли, – это хмели-сунели, сушёные травы, итальянские и прованские травы или специи к овощам.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы более подробно изучить данные рецепты. Блюда из свеклы готовить очень просто, и автор видео расскажет, как их делать правильно и быстро. Приятного просмотра!

Теперь вы знаете, что готовить из свеклы можно много разных блюд, а тем более очень полезных и вкусных. Эти блюда понравятся тем, кто худеет или следит за фигурой. Если вы сидите на диете, эти блюда подойдут для вас идеально. А вы любите свеклу? Пишите ниже в комментариях свои ответы и делитесь впечатлениями от рецепта. Какое блюдо понравилось вам больше всего?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (8 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Загрузка...

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *