Вкусная гречка с овощами 🥝

Вкусная гречка с овощами 🥝
5-6 порций
1 час
59 ккал
Пока нет оценок
Вы узнаете, как готовится гречка с овощами и какие ингредиенты к ней можно добавить дополнительно. Список всех ингредиентов, нужных для рецепта, есть ниже. Там же есть рекомендации по дополнительным продуктам и специям, которые можно добавить в блюдо. Помимо этого, ниже вы найдёте пошаговую инструкцию и количество калорий, которые содержатся в этом блюде.
Кухонная техника и утварь: духовка, жаропрочная посуда с крышкой, нож, доска, тёрка, сковорода, плита, лопатка.

Ингредиенты

Гречневая крупа 200 г
Морковь 1-2 шт.
Лук 1 шт.
Помидор 1 шт.
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Специи по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Нарезаем лук на кубики.
  2. В разогретую сковороду вливаем масло, выкладываем лук и обжариваем до золотистости.
  3. Морковку натираем на крупной тёрке.
  4. К луку добавляем морковку и жарим 3 минуты.
  5. Нарезаем помидор, добавляем в сковороду. Жарим еще 3 минуты.
  6. Гречку хорошо промываем. Отправляем гречку в жаропрочную посуду.
  7. Сверху выкладываем тушёные овощи.
  8. Добавляем соль и специи по вкусу.
  9. Перемешиваем, заливаем всё водой и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.
  10. Гречка готова.

Вариации приготовления блюда

Гречневая каша – это очень полезный продукт, который определённо стоит попробовать тем, кто сидит на диете или старается питаться правильно. Вы можете сколько угодно экспериментировать с другими продуктами, но такой продукт, как гречка, всегда будет полезен и доступен каждому. Не ломайте голову над тем, что приготовить на ужин – протушите такую гречку с овощами. Если вы не любите те или иные ингредиенты, можете их не добавлять. Блюдо можно разнообразить и добавить какие-нибудь другие продукты. Это могут быть любые овощи по вашему вкусу. Добавляйте чеснок или острый перец для пикантности. Можете добавить болгарский перец или баклажаны. Можно добавить кабачок или тыкву. Из специй хорошо подойдёт классический чёрный перец и соль, сушёные травы, паприка, острый перец чили, гранулированный чеснок, специи «к овощам» или специи «к мясу». Перед подачей гречку с овощами можно украсить свежей зеленью.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовится гречка с овощами по простому рецепту. Автор видео расскажет, как протушить овощи и приготовить полезное блюдо из гречки. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, как готовится гречка с овощами, и насколько простое это блюдо. Если вы давно хотели начать правильно питаться, но не знали, какое блюдо сделать – сделайте такую гречку с овощами. А вы любите гречку? Какие продукты вы бы добавили дополнительно? Пишите свои ответы ниже!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *