Вкусные слоеные ленивые голубцы в мультиварке 🍲

Вкусные слоеные ленивые голубцы в мультиварке 🍲
5-6 порций
1 час - 1 час 30 минут
155 ккал
Пока нет оценок
Вы узнаете, как приготовить ленивые голубцы в мультиварке по самому простому рецепту. У вас уйдёт всего 10 минут на подготовку ингредиентов, а всё остальное время, пока мультиварка будет готовить голубцы, вы сможете потратить на другие дела. По итогу вы получите вкусное блюдо, которое точно понравится и вам, и вашим близким. Его можно смело подавать к столу. Ниже вы найдёте варианты украшения и подачи блюда.
Кухонная техника и утварь: мерный стакан, ёмкости для ингредиентов, нож, вилка, ложка, доска, мультиварка, миска для замешивания.
Капуста 500 г
Лук 100 г
Мясной фарш 500 г
Сметана 20% 300 г
Рис 120 г
Томатная паста 1 ст. л.
Вода 400 мл
Сахарный песок 1 ч. л.
Смесь перцев по вкусу
Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Подготавливаем ингредиенты. Промываем рис до прозрачной воды и заливаем кипятком.
  2. Мелко нарезаем лук.
  3. Смешиваем лук с фаршем, добавляем смесь перцев и соль. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.
  4. В отдельной ёмкости смешиваем томатную пасту, сахарный песок, соль и сметану. Заливаем всё водой и перемешиваем.
  5. Шинкуем капусту мелкими кусочками.
  6. В чашу мультиварки добавляем подсолнечное масло и выкладываем на дно капусту.
  7. Сливаем воду с риса и выкладываем рис сверху капусты.
  8. Заливаем всё небольшим количеством соуса и прижимаем все ингредиенты ложкой.
  9. Сверху выкладываем фарш и выливаем остатки соуса.
  10. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «тушить» на 50 минут.
  11. Через 50 минут блюдо готово! Приятного аппетита!

Вариации приготовления и подачи блюда

Ленивые голубцы называются «ленивыми» не просто так, а потому что на их приготовление не уходит много времени. Не нужно формировать «одежду» из капусты для фаршированных шариков, достаточно просто потушить тефтельки в соусе с дополнительными ингредиентами. Однако вы можете сделать блюдо еще более привлекательным и необычным, чтобы удивить ваших гостей. Для подачи голубцов на праздничный стол понадобится:
  • Натереть на крупной тёрке сыр и прямо перед подачей украсить голубцы тёртым сыром.
  • Сверху порции голубцов можно выложить рубленую зелень, например петрушку или укроп.
  • Посыпьте ленивые голубцы сушёными травами или любой приправой с крупным помолом. Особенно хорошо подойдут «итальянские» или «прованские» травы.
  • Подавайте голубцы в одной большой кастрюле с крышкой, чтобы голубцы оставались горячими.

Видеорецепт

Если хотите узнать больше об этом рецепте – посмотрите это видео. В нём подробно описывается весь процесс приготовления ленивых голубцов в мультиварке. Автор видео также делится своими секретами и рассказывает, как сделать голубцы еще вкуснее. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, что приготовить ленивые голубцы в мультиварке сможет каждый! Даже если вы ни разу не готовили такое блюдо, вы точно справитесь, если будете следовать рецепту и посмотрите видео для закрепления всей информации. Рецепт простой и не отнимет у вас много времени и сил. А вы любите голубцы? В каком виде чаще всего их готовите? Напишите ниже в комментариях своё мнение и скажите, понравился ли вам этот рецепт.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *