Вкусный рис с курицей 🥝 в мультиварке

3 -4 порции
50-60 минут
85 ккал
Ингредиенты
Рис длиннозернистый | 300 г |
Куриные окорочка | 600 г |
Морковь | 100 г |
Лук репчатый | 80 г |
Чеснок | 2 зубка |
Масло растительное, рафинированное | 40 мл |
Приправа «Для плова» | 15 г |
Соль поваренная | по вкусу |
Вод питьевая | 450 мл |
Кухонная техника и утварь: мультиварка, чайник, кухонные весы, нож, сито, разделочная доска, терка, кулинарная лопатка, мерный стакан, бумажное полотенце.
Рис длиннозернистый | 300 г |
Куриные окорочка | 600 г |
Морковь | 100 г |
Лук репчатый | 80 г |
Чеснок | 2 зубка |
Масло растительное, рафинированное | 40 мл |
Приправа «Для плова» | 15 г |
Соль поваренная | по вкусу |
Вод питьевая | 450 мл |
Пошаговое приготовление
- Очищенный лук весом 80 граммов нарежьте на небольшие квадратные кусочки.
- Крупно натрите 100 граммов очищенной моркови (заранее помойте и очистите корнеплод).
- В чашу мультиварки налейте 40 мл рафинированного растительного масла по своему выбору. Это может быть оливковое, подсолнечное или любое другое масло. Высыпьте в чашу тертую морковь и нарезанный кусочками репчатый лук.
- Помойте 600 граммов куриных окорочков, обсушите бумажным полотенцем, снимите с курицы кожу. Разрежьте каждый окорочок на 3 части, режьте по суставу и большую часть разделите еще на 2 примерно одинаковых куска. Положите кусочки мяса на слой лука и моркови в чашу мультиварки.
- Посыпьте мясо 15 граммами приправы «Для плова». Положите на мясо 2 очищенных зубка чеснока. При желании можно положить несколько горошин черного или душистого перца, несколько ягод барбариса, щепотку мускатного ореха.
- Промойте под проточной водой 300 граммов длиннозернистого риса, высыпьте рис в чашу мультиварки поверх кусочков куриного мяса.
- Положите в чашу поваренную соль по вкусу (в нашем случае заложена 1 столовая ложка соли без горки). При желании можете добавить в блюдо лавровый лист или свои любимые приправы, пряно-ароматические травы, болгарский или острый перец.
- В чашу мультиварки налейте 450 мл холодной питьевой воды. Лопаточкой распределите слой риса, чтобы вся крупа была полностью покрыта водой.
- Закройте крышку мультиварки, включите режим «Рис/Крупы», на таймере выставьте время 40 минут. Нажмите кнопку «Старт».
Видеорецепт
Опытный кулинар пошагово демонстрирует приготовление блюда, понятно объясняя каждый этап готовки. Посмотрите видео, повторите все показанные в нем действия, просто и легко сделайте обед или ужин меньше чем за час.Воспользуйтесь данным рецептом, чтобы быстро приготовить вкусное и сытное блюдо и полноценно накормить семью. Какие быстрые вторые блюда с мясом делаете в мультиварке вы? Сколько времени занимает в у вас подготовка ингредиентов и непосредственно готовка в мультиварке? Поделитесь своим опытом по работе с этой кухонной техникой.
Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будьте первым!
Добавить отзыв