Вкусный рис с курицей 🥝 в мультиварке

Вкусный рис с курицей 🥝 в мультиварке
3-4 порции
50-60 минут
85 ккал
Пока нет оценок

Приготовьте вкусный рассыпчатый рис с курицей в мультиварке. Прочитав подробный рецепт, вы узнаете, как подготовить овощи, в каком порядке закладывать ингредиенты в чашу мультиварки. Советы кулинара помогут вам выбрать режим приготовления и время готовки блюда. Используйте полученную информацию и меньше чем за час сделайте полноценный аппетитный ужин из ароматного риса и куриного мяса.

Кухонная техника и утварь: мультиварка, чайник, кухонные весы, нож, сито, разделочная доска, терка, кулинарная лопатка, мерный стакан, бумажное полотенце.

Ингредиенты

Рис длиннозернистый 300 г
Куриные окорочка 600 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 80 г
Чеснок 2 зубка
Масло растительное, рафинированное 40 мл
Приправа «Для плова» 15 г
Соль поваренная по вкусу
Вод питьевая 450 мл

Пошаговое приготовление

  1. Очищенный лук весом 80 граммов нарежьте на небольшие квадратные кусочки.
    нарезаем кубиками лук
  2. Крупно натрите 100 граммов очищенной моркови (заранее помойте и очистите корнеплод).
    натираем морковку
  3. В чашу мультиварки налейте 40 мл рафинированного растительного масла по своему выбору. Это может быть оливковое, подсолнечное или любое другое масло. Высыпьте в чашу тертую морковь и нарезанный кусочками репчатый лук.
    в чашу мультиварки выкладываем лук с морковкой
  4. Помойте 600 граммов куриных окорочков, обсушите бумажным полотенцем, снимите с курицы кожу. Разрежьте каждый окорочок на 3 части, режьте по суставу и большую часть разделите еще на 2 примерно одинаковых куска. Положите кусочки мяса на слой лука и моркови в чашу мультиварки.
    выкладываем курицу
  5. Посыпьте мясо 15 граммами приправы «Для плова». Положите на мясо 2 очищенных зубка чеснока. При желании можно положить несколько горошин черного или душистого перца, несколько ягод барбариса, щепотку мускатного ореха.
    посыпаем курицу специями
  6. Промойте под проточной водой 300 граммов длиннозернистого риса, высыпьте рис в чашу мультиварки поверх кусочков куриного мяса.
    высыпаем в мультиварку рис
  7. Положите в чашу поваренную соль по вкусу (в нашем случае заложена 1 столовая ложка соли без горки). При желании можете добавить в блюдо лавровый лист или свои любимые приправы, пряно-ароматические травы, болгарский или острый перец.
    солим рис
  8. В чашу мультиварки налейте 450 мл холодной питьевой воды. Лопаточкой распределите слой риса, чтобы вся крупа была полностью покрыта водой.
    вливаем в мультиварку воду
  9. Закройте крышку мультиварки, включите режим «Рис/Крупы», на таймере выставьте время 40 минут. Нажмите кнопку «Старт».
    рис с курицей в мультиварке

Такое быстрое второе подается посыпанным зеленью, с салатами, свежими или отварными овощами. Рис с курицей в мультиварке получается рассыпчатым и вкусным, в нем содержится меньше калорий, чем в плове, приготовленном на сковороде с поочередной обжаркой компонентов в растительном масле.

Видеорецепт

Опытный кулинар пошагово демонстрирует приготовление блюда, понятно объясняя каждый этап готовки. Посмотрите видео, повторите все показанные в нем действия, просто и легко сделайте обед или ужин меньше чем за час.

Воспользуйтесь данным рецептом, чтобы быстро приготовить вкусное и сытное блюдо и полноценно накормить семью. Какие быстрые вторые блюда с мясом делаете в мультиварке вы? Сколько времени занимает в у вас подготовка ингредиентов и непосредственно готовка в мультиварке? Поделитесь своим опытом по работе с этой кухонной техникой.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *