3 способа сварить 🥝 идеальный рассыпчатый рис

Категория:

Блюда из риса

Автор:

Ирина Рогозина

Из этой статьи вы узнаете множество способов готовки рассыпчатого риса. Научитесь правильно выбирать сорт риса, не потратив при этом большое количество денег. Узнаете, как быстро сварить вкусный и рассыпчатый рис в микроволновке и на плите. Научитесь не переваривать рис, сохраняя при этом всю его пищевую ценность. Пошаговый рецепт с красочными фото сможет ответить на все вопросы.

Пошаговое приготовление

1-й способ

1. Для варки выбирайте длиннозёрный белый рис высокого качества. 1 стакан риса промываем под проточной водой не менее 7 раз.
2. В глубокой ёмкости смешиваем 1 стакан промытого риса и 2 стакана воды. Добавляем 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку растительного масла и все перемешиваем. Накрываем тарелкой и отправляем в микроволновку на 15 минут. Рис готов.

2-й способ

1. 1 стакан промытого риса высыпаем в кастрюлю. Добавляем 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку растительного масла и 2 стакана горячей воды.
2. Ставим кастрюлю на плиту и варим на медленном огне под крышкой 20 минут. Во время приготовления рис нельзя перемешивать. Готово!

3-й способ

1. Ставим кастрюлю на огонь и наливаем в неё около 2 литров холодной воды. Ждём закипания и в кипящую воду высыпаем 1 стакан промытого риса. Добавляем 1 чайную ложку соли.
2. Варите рис до готовности, постоянно помешивая. Слейте лишнюю воду через дуршлаг и промойте рис кипячёной водой. Выложите на блюдо и украсьте – рис готов.

Видеорецепт

Посмотрите видеорецепт, который сможет ответить на все ваши вопросы о приготовлении риса.