3 способа сварить 🥝 идеальный рассыпчатый рис

Блюда из риса

redaktor5

Как правильно сварить идеальный рассыпчатый рис, какие специи нужно добавить, как не переварить кашу, при какой температуре её варить, советы по готовке.

4 порции

30 минут

100 ккал

Пока нет оценок

Из этой статьи вы узнаете множество способов готовки рассыпчатого риса. Научитесь правильно выбирать сорт риса, не потратив при этом большое количество денег. Узнаете, как быстро сварить вкусный и рассыпчатый рис в микроволновке и на плите. Научитесь не переваривать рис, сохраняя при этом всю его пищевую ценность. Пошаговый рецепт с красочными фото сможет ответить на все вопросы.

Пошаговое приготовление

1-й способ

1. Для варки выбирайте длиннозёрный белый рис высокого качества. 1 стакан риса промываем под проточной водой не менее 7 раз.
   
2. В глубокой ёмкости смешиваем 1 стакан промытого риса и 2 стакана воды. Добавляем 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку растительного масла и все перемешиваем. Накрываем тарелкой и отправляем в микроволновку на 15 минут. Рис готов.
   

2-й способ

1. 1 стакан промытого риса высыпаем в кастрюлю. Добавляем 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку растительного масла и 2 стакана горячей воды.
   
2. Ставим кастрюлю на плиту и варим на медленном огне под крышкой 20 минут. Во время приготовления рис нельзя перемешивать. Готово!
   

3-й способ

1. Ставим кастрюлю на огонь и наливаем в неё около 2 литров холодной воды. Ждём закипания и в кипящую воду высыпаем 1 стакан промытого риса. Добавляем 1 чайную ложку соли.
   
2. Варите рис до готовности, постоянно помешивая. Слейте лишнюю воду через дуршлаг и промойте рис кипячёной водой. Выложите на блюдо и украсьте – рис готов.
   

Видеорецепт

Посмотрите видеорецепт, который сможет ответить на все ваши вопросы о приготовлении риса.