Пошаговый рецепт приготовления плова с говядиной в мультиварке

6
1 ч
200 ккал
Содержание
Ингредиенты
Пропаренный рис | 200 г |
Говядина | 500 г |
Вода | 800 мл |
Морковь | 3 шт. |
Лук | 1 шт. |
Чеснок | 3 зубчик |
Соль | По вкусу |
Перец | По вкусу |
Приправа для плова | По вкусу |
Кухонная техника: тарелка, ложка, нож и сама мультиварка.
Ингредиенты
Пропаренный рис | 200 г |
Говядина | 500 г |
Вода | 800 мл |
Морковь | 3 шт. |
Лук | 1 шт. |
Чеснок | 3 зубчик |
Соль | По вкусу |
Перец | По вкусу |
Приправа для плова | По вкусу |

Как правильно выбрать ингредиенты
Чтобы правильно выбрать ингредиенты, которые не только сделают ваше блюдо вкусным, но и полезным, прочитайте следующие рекомендации:- Пропаренный рис должен иметь янтарно-желтый оттенок и быть почти прозрачным. Зерна должны быть примерно одинакового размера и длинными, чтобы хорошо свариться.
- Говядину лучше всего брать с лопаточной части или задней части голяшки. Жир на ней должен быть белого, а не желтого цвета.
- Приправу для плова можно взять готовую в супермаркете или самостоятельно смешать паприку, куркуму, карри, черный перец и соль. Можете добавить или убрать специи по вкусу.
Рецепт приготовления
- Ингредиенты: - морковь – 3 штуки среднего размера; - лук – 1 большая луковица; - чеснок – 3 зубчика. Помойте и почистите все овощи. Морковь нарежьте кубиками, а лук измельчите.
- Ингредиенты: - говядина – 500 г; - морковь – 3 штуки среднего размера; - лук – 1 большая луковица; - чеснок –3 зубчика. Налейте в чашу мультиварки масло. Поместите туда порезанную небольшими кусочками говядину, лук, морковь и зубчики чеснока. Закройте крышку и включите режим «Мультиварка» на третей мощности на 25 минут.
- Ингредиенты: - специи; - рис – 200 г; - вода – 800 мл.Добавьте к мясу специи по вкусу, высыпьте рис и хорошо перемешайте. Залейте все водой и поставьте на мультиварке режим «Тушение» на четвертой мощности на полчаса.
- Через 30 минут блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепта приготовления плова
Если вы не уверены в каком-либо этапе приготовления плова в мультиварке, то посмотрите это видео и убедитесь сами в правильности рецепта. Сама училась по нему, поэтому всем советую.С чем подавать плов
Плов в повседневном рационе можно подавать и без дополнительных блюд. Если вы хотите подать его по всем правилам и традициям, то лучше всего подать к нему салат из редьки и свежие спелые помидоры. Если свежих овощей нет, то можно заменить их соленьями. Хорошо будет почистить и добавить к плову зерна граната. Не помешает и зелень: лук, кинза, перья чеснока. Можно для колорита подать свежие хлебные лепешки, которые принято рвать руками.Другие варианты
Готовить плов в мультиварке очень просто, поэтому можно легко заменять его компоненты. Например, вместо говядины добавить курицу (рецепт здесь), чтобы плов получился еще более диетическим, или свинину (рецепт тут), если вы любите мясо пожирнее. Можно экспериментировать со специями или не класть лук. В любом случае рецепт можно адаптировать под себя, чтобы полностью насладиться его вкусом.Расскажите, как вы готовите плов в мультиварке, какими программами пользуетесь и что любите добавлять? Поделитесь знаниями с другими и получите новые идеи взамен.
Другие рецепты вторых блюд
Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будьте первым!
Добавить отзыв